材料
3 P4 ~4 ?/ C3 E- X/ U2 | f+ t5.39.217.76中蝦8隻
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3 A# Q# T6 ^9 a1 r. S. A6 ^公仔箱論壇汁料公仔箱論壇9 d/ y6 S \6 }) q
茄汁1湯匙公仔箱論壇/ a+ `$ j% _/ a3 j$ j/ \: D* K! [
水1湯匙
1 x, y5 x9 [( e4 G" m8 x% l白醋1湯匙5.39.217.769 w9 p5 d) `. i8 k1 h7 R o% O
糖1/2茶匙8 l0 L7 _/ g6 k( Y! G1 [
粟粉1/2茶匙
4 m; Y' ]8 b1 v9 l; F4 C4 ~ b鹽1/8茶匙
& I0 g9 O& P% s) J$ I2 F5.39.217.76老抽1/4茶匙5.39.217.761 b* [) W3 E ~+ h$ a. Y1 N# ?' H* _
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製法 tvb now,tvbnow,bttvb7 ~4 P9 U2 c3 _2 _4 l$ n
1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。公仔箱論壇0 s8 p. P1 y: ~1 ^
2.預備汁料。5.39.217.76/ k/ r# u* P4 u
3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。! T8 H, J9 r3 i6 b$ o7 _
4.加入汁料煮至濃稠，上碟。
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% Y" C7 M7 W- H- ^1 x) H8 A公仔箱論壇又是酸酸甜甜的開胃菜色！ |
發表於 2010-11-8 05:57 PM
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