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[中式食譜] 茄汁蝦碌

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茄汁1湯匙公仔箱論壇& S9 G. P/ i! A
水1湯匙
* m# N! `+ z; E$ [. ]  d公仔箱論壇白醋1湯匙/ ?, z4 ]) w  s9 f
糖1/2茶匙
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鹽1/8茶匙
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製法
  {5 T4 U3 F' i. I+ x公仔箱論壇1.將蝦頭尖部份、腳剪去,清洗及滴乾。
( A. m4 p  ^2 r2 ^0 Utvb now,tvbnow,bttvb2.預備汁料。tvb now,tvbnow,bttvb) {/ I5 s; X+ C2 o& q
3.燒熱油,將中蝦兩面各煎2分鐘。) ^3 B# o  x5 h) g
4.加入汁料煮至濃稠,上碟。
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又是酸酸甜甜的開胃菜色!
謝謝分享tvb now,tvbnow,bttvb, u% l, Z5 V* n5 ^0 W5 \! T, c' b
看起來味道不錯。
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thanks
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感謝你分享(茄汁蝦碌)的製法給大家!
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