鼓召炒花甲5.39.217.767 G- O9 {' R: H' Y9 I* {' m
材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
; G3 m6 p2 @9 [& r) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,9 |3 j$ d, Q; H: Q
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y0 l+ M h4 p: p
% v" D8 W- B& _3 s: W! o8 E3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻5.39.217.76: r8 A: O- `* X9 o/ L+ t+ O' W- B
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鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
; T) L+ y$ l9 ]: G& c. U茄汁豬扒
% ~4 h2 m5 [' k; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
" r0 G- p% ^, z+ A; u) A0 @tvb now,tvbnow,bttvb1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
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2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁) 5.39.217.76" \( p! p1 F+ _* b
3/ 再加入水兜勻煮滾
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I6 `; l! R8 l4 I* b4 q. z5.39.217.76茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流公仔箱論壇. k9 Y0 j1 e5 e/ d( _/ s
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又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟
2 p, t8 X; G5 D, wtvb now,tvbnow,bttvb白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
# M' d/ A# r; K5.39.217.76 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 公仔箱論壇# [& S6 \: n) W% l
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗5.39.217.76' k7 S: W; A! e! Z+ P0 J
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爽脆好食/ T: D" Q ?# p6 U/ u$ i! u; K- p
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影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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