鼓召炒花甲公仔箱論壇& G( q4 D# K, W; g( @
材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
6 y1 q- z t$ P3 n8 P1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u1 L# \. q- y. w) F
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水tvb now,tvbnow,bttvb( g2 G0 H* r4 _4 d$ l! b. u
6 W- N. c3 g: O( o8 p' b0 c5 Z0 y3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
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* i$ a: Z+ C: d5 u/ S' Y5.39.217.76鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v8 t: ]7 ?7 q7 F) \
茄汁豬扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s8 N d& |" S s" i+ I- i9 L
材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
$ L0 v4 G8 J2 Y& W) v5 F3 T1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
3 W( D* V9 I0 s) C; g# n1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, b3 W7 Z7 R) x; k7 V- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁) 公仔箱論壇) |, ^6 N7 C! V% ?% m4 s9 T
3/ 再加入水兜勻煮滾公仔箱論壇" L& g0 E& ^" Q4 d/ n
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茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X7 X* l( b4 q) }' o% p" X/ H
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又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 $ }/ _7 Q5 j; H4 A3 h
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
$ u) {* L }, B+ {, J" Ftvb now,tvbnow,bttvb 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便
0 b* J* r3 ^ ~, T9 X; N6 [最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
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爽脆好食tvb now,tvbnow,bttvb% `2 R6 @2 K. G+ W
* O0 z# M! w* g+ W8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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