鼓召炒花甲
" s4 Q6 n/ @0 U+ Y/ n, R4 itvb now,tvbnow,bttvb材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:- S5 m h: s6 N+ S0 X$ i' b5 O
1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,
& |2 x3 n( i0 l# d+ N' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
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3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
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6 i* e) i% ~4 b+ B/ R( w$ L5.39.217.76鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
$ c0 s6 ^0 Q7 a7 Ztvb now,tvbnow,bttvb茄汁豬扒
! b9 z9 E2 ]; n# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水tvb now,tvbnow,bttvb' N& `7 G, L- f: v$ }, Y
1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟/ J Q, V* G; u' @6 r2 M
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2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
) g! R. G$ ]' X. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/ 再加入水兜勻煮滾
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茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流
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' |# N" z; ?6 k3 i) I1 g+ e又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 ; D% B! }, h( N
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x/ a$ e7 H1 h% @, n
 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便
8 F9 ]: Z! @+ d4 p5 d& I最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗5.39.217.761 R- [6 Q( q B ^
: Z8 f: D; O! i( @) @& _ y5 J0 ~5.39.217.76爽脆好食公仔箱論壇; A7 Y8 D. }4 d L9 W# X C) c
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影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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