鼓召炒花甲
8 b+ }$ K# X/ M- w: K; \: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
/ B# C1 L7 ?9 _8 q1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,
0 [8 g* D# }' t' P8 ]2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
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9 {7 V( ]9 p5 A5 rtvb now,tvbnow,bttvb3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
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3 \# n+ K% {8 I% G公仔箱論壇鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
; \8 y4 ?/ ~4 @2 e% I C- x: ytvb now,tvbnow,bttvb茄汁豬扒( G7 `# x( G& u) ~! D
材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w1 i( {8 y: w
1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟# ^! W2 Q% c/ E: E! E n; B* x; p0 B
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2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
1 X' g& \8 [( J5.39.217.763/ 再加入水兜勻煮滾2 G1 r) n* p- ~4 z9 ?( A F( l* ?! K
7 _3 {6 Y6 R' I3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流tvb now,tvbnow,bttvb0 F- {$ ?- o- H+ j% ?& V; P
8 @) X6 \. `/ z. t( {) Q" }9 X, I又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 tvb now,tvbnow,bttvb8 s5 t7 k) _; `; E" Y( b% a
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
' E# {: l7 C& v. R! Y公仔箱論壇 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便
/ D- R+ o- f3 g5 Y& y4 R% `3 w最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗tvb now,tvbnow,bttvb4 Y& F+ G" E; @ T* V3 H
8 J1 T# L/ I4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爽脆好食公仔箱論壇5 t' f9 y1 l- B `; O3 [# U
t) u0 i1 Q; C0 \ V8 v' z1 M影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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