鼓召炒花甲
1 J4 _4 \% O: g9 Q; s) e; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:tvb now,tvbnow,bttvb; R. U7 H5 l3 d. w
1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,
( N8 w2 F% K6 S" e, x0 Y D2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
2 ]& D: `5 u4 ]$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! ?2 k! X. t ?+ M
3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
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鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
+ t# T1 J' K7 C+ Z! p茄汁豬扒tvb now,tvbnow,bttvb4 S- ?9 O& m. L3 P o
材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
: r5 C0 I7 T! R! }9 R5.39.217.761/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟$ C/ d/ t( Q: A/ K& b2 b& y
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2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
' }4 v2 J R; ^$ A3/ 再加入水兜勻煮滾
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茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流8 t, G \. d& ?
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又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟
# p8 `- u5 b0 V m6 [" @0 _5.39.217.76白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E# \' u# w$ c
 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^2 N6 @ [0 o) K3 z
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W ?6 K' t4 |8 g" |2 O7 Z
P, I- V. P! `tvb now,tvbnow,bttvb爽脆好食
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# Z6 M3 `6 E2 t' G9 N5.39.217.76影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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