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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M; V( U4 |& l" ]
9 o9 ^ c. m. t' Q3 N+ f3 q公仔箱論壇仿土雞腿 1隻 公仔箱論壇5 l$ P5 q2 U6 ~0 v# {8 ?" _
【醃 料】 - C6 S* k8 m7 ]; U! m
3 q: S1 G- H) Y% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙
& e8 T2 `) u0 B% [公仔箱論壇枸杞 1茶匙 ' \+ H$ q4 L8 j% C- C8 r
紹興酒 250㏄ ' g U, T' L. ^
米酒 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m- q I! o) m' C
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6 U% S: ~% D# q' }( s# W8 v5.39.217.76【做 法】 / I% k0 L' N! h* Z; e
5 C* [. R8 E W/ U% {+ \4 H6 w5.39.217.761.雞腿肉內側撒入1/2茶匙的鹽抹勻，再將雞腿內側捲在裏面、雞皮朝外，捲成圓筒狀，最外側再用鋁箔紙包裹，並將兩頭札緊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [: ?# {/ Q9 \( P4 Y2 Y2 I
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2.將作法1放入滾水中，以小火煮約20分鐘，熄火浸泡10分鐘後再取出，放入冰水中冰鎮至完全涼透，再取出拆除鋁箔。
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- Y. K* t8 C) b3 v6 R5 H" N1 K3.取作法2煮雞的湯150㏄再次煮滾，加入鹽、枸杞拌勻待涼後，加入紹興酒及米酒，再放入作法3的雞肉浸泡約6小時至入味，食用前切片盛盤即可。 |
發表於 2010-11-8 02:48 PM
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