番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
+ ~6 n/ b; h. m# Z: \# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
3 @4 x2 x6 ?! J) F' V1 U$ i2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，
! J8 W* u; x7 [2 c6 Z這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
/ `- l6 B9 ?- G2 A2 i [6 y公仔箱論壇而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！% I) d$ ?9 ~; ^: m! C
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1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。公仔箱論壇% E8 O R6 Z9 ]4 M
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放進魚袋tvb now,tvbnow,bttvb7 P. {3 X, U( q- z
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8 E: ~% e; u8 f公仔箱論壇2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。
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滴餾一晚5 |% t: v4 s# |) F1 T
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/ p1 R$ f ]) j1 {$ L! G P3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲滾即可。公仔箱論壇8 ?9 i G u6 T3 q1 [" Z" K
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發表於 2010-11-8 02:39 PM
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