[中式食譜] 番茄清湯

tn52003

番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。公仔箱論壇  m2 Y) u. p. U7 g
但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
7 F3 l! A5 H' W+ a2 o# _公仔箱論壇番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，
; ^  T7 K3 w5 r7 n) r. E1 G這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，5.39.217.767 W4 @7 V* o4 ?+ s+ m
而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L' M9 y2 t% n

& r; Z7 e( ^4 \  }3 i9 k
- N' c6 u( o7 ^2 k" ?; T+ T番茄打茸) |, v% n1 p/ `3 g, ]
* v. u8 t  ?4 U6 N5 j$ P
8 I+ p3 p% |7 ?4 j' T0 E' Y( j
公仔箱論壇8 i4 n0 H/ i, j# z0 ]( ~7 D! x
1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。
0 H: C2 A9 m! u0 |; Q9 Utvb now,tvbnow,bttvb, m: g# ]* l7 q( \

/ K/ j! F5 r" k. K, Htvb now,tvbnow,bttvb放進魚袋
9 F# Q5 G- U( a5.39.217.76! c: t: V, q6 K
5.39.217.765 u) f1 R7 P+ h9 U5 v
tvb now,tvbnow,bttvb+ Q/ }8 F9 J% N% j4 L( M" `
2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。公仔箱論壇  \4 X# H: w* U" \+ L8 E

( J+ U1 T6 M# k+ R- ^8 P1 Q! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滴餾一晚2 Z( c5 y' b' ~2 ?
7 x2 K* S$ S9 X! ?- b! |: J

. r3 M: L* q" j- k9 D5 m6 \' c4 ?4 A8 u( \7 [! J! K- C
3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲滾即可。
5 @' S9 ]- K& |3 r3 F9 T" p6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J" G2 S2 J' [$ z$ s1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {$ \1 e9 m7 Dtvb now,tvbnow,bttvb

starter

Thanks for your sharing