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[中式食譜] 番茄清湯

番茄湯大家喝得多,也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
/ E- g, n) v3 B! ptvb now,tvbnow,bttvb但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下,也是不錯的主意。
+ w8 Y6 s$ o% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄清湯做法很簡單,但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來,之後再如常烹煮即可,
+ ]( J; k. b8 m" W/ i1 x公仔箱論壇這湯入口番茄味一樣濃烈,卻沒有番茄的紅色,感覺份外新鮮,
: E+ Z: v( M. U. H% x. K& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁,不用怕浪費呢!# Z* W7 w3 y: z/ E$ K

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. P; K/ p6 V: F6 T$ A公仔箱論壇番茄打茸
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8 s' ^1 v: }) _- r5 s2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 5個番茄切碎放攪拌機,加少許水或上湯一同打成茸。公仔箱論壇  M5 ?/ S, W0 K) H, Q
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放進魚袋5 u5 D; ]% Z& u8 C9 ^8 F( T
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6 ]0 I% z, e' |5 l3 s" k, h2.將番茄茸連水倒進魚袋中,掛起一晚。公仔箱論壇# q5 n- H9 [3 g5 i/ w3 L

' P4 s6 C' r. q1 \tvb now,tvbnow,bttvb滴餾一晚
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9 M  s1 B4 ^/ Z% P( [公仔箱論壇3.翌日約可滴出 500毫升清湯,加 200毫升上湯煲滾即可。
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