[中式食譜] 番茄清湯

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番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。. I" c& e; g3 |2 x: M, j
但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
- m; l1 x! T8 C- D番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，
0 v) n3 |; f# D, W( T. p/ l9 c2 W: S這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
/ Q5 e9 k9 g' Q; e  R5.39.217.76而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！5.39.217.765 ]! h+ K8 d9 A) c% Q
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1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。$ c( N! {" A  t

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2 i& M  |2 d' Y5 [/ ztvb now,tvbnow,bttvb放進魚袋5.39.217.764 j" H/ P1 [5 K3 u# s
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9 O7 g! s% X. N+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。公仔箱論壇- `; f% T$ Q) N) R# d* ]" v* t; b

- j4 C. m" f' w5 E% t' o; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滴餾一晚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U) V# ~, G+ N) l, G0 H
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3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲滾即可。
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