; C8 G) W+ P2 |* s. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80）
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廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
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從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W4 r7 q6 ?2 b( V2 H. K: T% G
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餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。
3 C& {, n2 N3 ?" {/ r4 X+ k& ^" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x3 h1 e! {1 M2 ]
吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。- P1 M& s5 ^1 {4 O6 P! K
, U/ \& `( Z g( n _: X公仔箱論壇招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）8 G& H# Q7 f [7 x* a4 _ s
至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）
2 q3 s" V) X! Y" B! K7 O5 ^人均消費﹕$800
4 A s+ p1 u1 [5 ?2 w$ Ltvb now,tvbnow,bttvb付款方法﹕現金、Visa、Master
" T1 t( h' O5 T$ ~' F" t泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時5.39.217.76* u" U% \$ w. I% N P6 J/ \/ ~1 Q
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起
. l) K6 N$ ^3 g, {$ l公仔箱論壇■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）
" {1 [" ^$ E" Y9 I, K6 M$ g公仔箱論壇營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00tvb now,tvbnow,bttvb6 p; j# c- k- e# Y" ^
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發表於 2010-11-8 08:24 AM
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發表於 2010-11-8 10:44 AM
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