) Y$ S: D+ M/ Z# W公仔箱論壇豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80）
' t" I# l8 {/ k$ E! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% \8 A6 h3 Z# Q# j9 y8 M% e公仔箱論壇廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c) Z; W6 P2 [: l
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從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。tvb now,tvbnow,bttvb# o2 i6 e" C. ?: u6 {
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餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。公仔箱論壇! J" i+ F8 F' ^* K" ?' l2 O. p
' e: ?* N- C6 g& K7 f吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。tvb now,tvbnow,bttvb4 b/ x* ^3 B; b) O
$ y5 ` q q* b P. G9 {+ K' C; _. Y; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）
3 Y* | s7 `$ T公仔箱論壇至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）4 U% ?7 @- t. v: d% O4 P
人均消費﹕$8005.39.217.76. g3 U u* a3 N P" f7 O1 x1 d
付款方法﹕現金、Visa、Master
* |3 G8 z4 J8 y7 T. C5.39.217.76泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時
; \5 H! `* X3 A' D5.39.217.76小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起8 |1 A7 ]1 v$ i- r
■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）
4 ?; @/ l* ^3 H+ f9 N* H$ ?營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00
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! P' y8 }8 F2 {0 g% Z: ]3 ^7 {9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 
發表於 2010-11-8 08:24 AM
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發表於 2010-11-8 10:44 AM
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