! |5 U7 u6 n( y& S1 ~% ^5.39.217.76豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80） tvb now,tvbnow,bttvb, f- D( [; z1 n( J. i; u2 P
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* u, {7 d7 Q' t; v" i8 p3 |5.39.217.76廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
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& P5 O' }' X: t8 K5.39.217.76從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。
$ r& `# \; u V1 |+ e- i \) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g/ ]" r+ v" y8 i( P
餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。5.39.217.76; R: f; Z) H8 E( k; K; X5 ^
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吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。tvb now,tvbnow,bttvb/ s2 H( B+ W* k
& f0 D' [1 U8 E! X8 H8 U5.39.217.76招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）
6 m7 H, _& l; k9 Q @8 V# S至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M! ?1 w. ]/ W1 c
人均消費﹕$800TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p2 x( Z. | C- p. ~2 b6 v
付款方法﹕現金、Visa、Master
' G6 D( V8 e" J7 p1 f9 K$ G5 |6 {泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時
" D2 R0 v9 R) B4 i1 c1 j. A5 h! ]公仔箱論壇小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起5.39.217.763 J& l# y4 q% _ c% s& i7 w
■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）
9 U C* L1 U3 Y: otvb now,tvbnow,bttvb營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00" C! L( p6 k' G
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發表於 2010-11-8 08:24 AM
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發表於 2010-11-8 10:44 AM
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