公仔箱論壇" y Y' g& C [
豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80）
6 V$ \$ C, X5 p" q G6 g: I+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d( F& ?7 ^2 _# D2 d
5 z* H2 e8 q) F公仔箱論壇廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68） 1 q+ P- ^- p. S2 [/ ~' U0 Q: l" [2 O' D* ^
4 v2 }1 F! }' i1 Q+ i
從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a5 X$ _& s, J
' E$ a! v$ t% _0 ]7 i
餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。5.39.217.765 u# g4 O& h7 ^; m4 a8 J: b# s
5.39.217.76# j; X& F; X! R
吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。
7 h0 y5 K% M( Q6 f) E6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 z/ ?) N2 @! n# w5 Y- y* h
招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）
* Y b2 O0 c7 O6 m U i+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）! u/ z0 }. F- O7 c1 @3 e% y
人均消費﹕$800
1 p' i, z9 Q) G ]( k4 F l5.39.217.76付款方法﹕現金、Visa、Master5.39.217.76! Z. `. s% s, |1 Q
泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~5 G i: M% N. N5 ~
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起tvb now,tvbnow,bttvb% Q2 w) J( Q. K+ z4 ]) D
■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）
/ E, ~/ G1 [9 V4 l營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00
! S, ^' p# z o' o. D6 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I/ n7 H* x+ r g9 b
| 
發表於 2010-11-8 08:24 AM
| 
發表於 2010-11-8 10:44 AM
| 
