TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y) [# t5 g* t K0 Z4 @' i
豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80）
, e; |/ t: l6 Y' j5.39.217.762 o% Z2 U/ X, b
5.39.217.761 O' [5 l0 F5 h5 O
廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68） 公仔箱論壇, l- ~+ x) x2 L n; `
- V7 a) {7 u" C- m7 l: Z: X L l0 C公仔箱論壇從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。
; X& K$ o& O; r1 s' T3 L" o
% A, G7 B( r1 [2 a餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _7 N5 R7 {3 d/ S) x* I
+ Q! E* R( e/ w7 n6 O5 O- P: s公仔箱論壇吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。
5 n" }/ N! y% V7 A1 l7 |7 v( G
! |/ j/ y p* I# h- ~5.39.217.76招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）
+ J$ u2 d+ @7 F8 w1 [公仔箱論壇至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）
l! x* F) I3 }5 n. i- N5.39.217.76人均消費﹕$800
/ [: Y% `. U6 }) z公仔箱論壇付款方法﹕現金、Visa、Master5.39.217.769 ?, y* N. M$ ?' n0 X: j$ U% Z
泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時5.39.217.76" R9 X, G: V) o% N4 I
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起
1 x/ }7 S+ @% R; Y公仔箱論壇■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）5.39.217.76: d* x5 j! M/ [& r% ?) e# _
營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00- Z* M, N% P* D; u4 l- w
: c; Q7 x* r# F7 K( C3 u | 
發表於 2010-11-8 08:24 AM
| 
發表於 2010-11-8 10:44 AM
| 
