材料
" c% L" Q2 ^7 K! ~7 k腩肉排骨（切粒）約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗1 c. _- f1 y0 n3 W e6 J# N
1 i+ }2 n! K* w J調味料5.39.217.76+ c/ @: L) V( x+ O
粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ i3 {( K3 W+ ^) ^& i6 e
- w- b9 Z3 B8 I' `7 F3 x. W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a0 U. i6 L5 n% {
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t" F' B% n R3 U4 a
1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻，醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb2 R; n" k1 d( V
, T' @% D* u' E3 w$ B3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中，加雞湯及水至「白米」 3刻度，蓋上蓋，按「米飯」按鈕，選「煲仔飯」功能，再按「 Cook/OK」。tvb now,tvbnow,bttvb: O( G) b, E" \' [/ O
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3.待出現「加肉及材料」，加入腩排、蝦乾和薑絲，烹調至完成便可取出，食前加辣椒絲。* M. w6 |( |# G; l; K k6 {
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發表於 2010-11-8 05:40 AM
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發表於 2010-11-8 10:54 AM
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