材料
+ G ?7 Y& r+ F! F4 B3 T) P D: gtvb now,tvbnow,bttvb腩肉排骨(切粒)約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗
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% W: _2 z5 M% O1 e" B公仔箱論壇調味料
+ c6 U1 p* m" n, S2 u, U* c/ E粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許
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: [1 X9 }8 @0 J' stvb now,tvbnow,bttvb做法
2 d& N! P5 ~# ~2 m- [5.39.217.761.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻,醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb, g1 i+ {( k+ x" z5 F6 p7 k2 [
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2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中,加雞湯及水至「白米」 3刻度,蓋上蓋,按「米飯」按鈕,選「煲仔飯」功能,再按「 Cook/OK」。
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3.待出現「加肉及材料」,加入腩排、蝦乾和薑絲,烹調至完成便可取出,食前加辣椒絲。
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