返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蝦乾排骨煲仔飯

材料
3 d- \( f" X6 l- e7 g6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩肉排骨(切粒)約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗公仔箱論壇/ L. e/ e8 k% m. K

* @6 U3 \4 y, f/ G4 j/ A- k調味料5.39.217.760 |6 ]% z# ~6 h2 m* y3 R
粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許
( ^) x6 ?7 q0 J1 I. Z! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }  x* O+ a1 h; P+ j' s- w% X, l9 h% d2 b- I% b$ v! P
做法公仔箱論壇. f; ~; p8 ^( B* ^9 f. ^& Q$ D8 D
1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻,醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。
0 Z; o- N! ?3 v公仔箱論壇
. O" j3 e% D- U: N2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中,加雞湯及水至「白米」 3刻度,蓋上蓋,按「米飯」按鈕,選「煲仔飯」功能,再按「 Cook/OK」。
# {* i' f( x9 I  J& F  A5.39.217.76
" D- _& c+ f7 h5 Y+ s- Y3.待出現「加肉及材料」,加入腩排、蝦乾和薑絲,烹調至完成便可取出,食前加辣椒絲。+ e0 H2 \& R3 d" v/ o3 e, O; Y
謝謝分享。
非常感謝分享
返回列表