[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料
  l1 g. J* g9 b5.39.217.76牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇: _- J+ D0 M, K( ^: v7 b
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做法
" M* w' S! z+ Q$ f8 _7 {) i7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。
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' n5 u& @$ B! }$ b公仔箱論壇2.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。8 X! u: y9 ~- \" E  ?' I5 `
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3.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。0 j( Z; e1 ], F& i7 V

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