[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料
7 p7 ^3 ~6 \# _& i牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許
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做法
$ O6 ]# h; R7 n$ |5 ]  v( ]$ r* h' atvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。公仔箱論壇* b$ r  T6 E5 h+ Q/ A

: Y; `) R, f! A/ d2.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。
. i( I  n& h7 {7 G6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q1 s3 M( c( I; y* f% [公仔箱論壇3.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。
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