材料 $ n% v% N$ E( p. s( t
粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米（洗淨切碎） 60克、冬菇（去蒂） 4隻、芫荽（切碎） 3棵、葱（切粒） 2棵、冰糖（中） 1粒
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調味
0 e4 s% Q2 B0 U雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇0 R- W7 o# O7 g- N, G+ C2 ]
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb( t5 F: I. |* ^+ ~+ P
1.冬菇浸軟，榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼，去油膩後切粒。
/ A. u2 K4 ?3 Y$ L" gtvb now,tvbnow,bttvb
2 ^5 `* a3 w9 [' U公仔箱論壇2.白蘿蔔去皮，刨幼絲，榨乾，蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿，備用。& |, r( q+ S4 n, I
/ g1 P `. M( g3 f) g+ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻，蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕，選「蘿蔔糕」功能，再按「 Cook/OK」，直到顯示「加入粘米粉」，加入粉漿拌勻，再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟，放上葱和芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V' B/ J G0 I+ K2 N' w2 T7 a/ f' ]
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發表於 2010-11-8 05:37 AM
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發表於 2010-11-8 10:55 AM
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