[西式食譜] 蒔蘿柳橙沙拉

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5.39.217.761 u# ?+ v9 s- s2 Q , j' q8 J/ G3 P1 P! C8 a. u$ ]8 u公仔箱論壇

【材　料】 柳橙 2顆 洋蔥 30公克 黑橄欖 10公克 橄欖油 90㏄ 【調味料】 蒔蘿葉 5公克 白酒醋 30㏄ 糖 10公克 鹽 適量 白胡椒粉 適量 【做　法】 1.柳橙去皮，再將果肉切成厚約1公分的圓片狀，擺盤備用。4 M5 ]8 J$ A& o4 Z8 D; E, ] 2.洋蔥去皮，再將洋蔥切成厚約0.3公分的圓片狀，再擺在作法1的柳橙片上。9 r$ a2 G/ ~: s4 S) ?+ v 3.將所有調味料及橄欖油混合均勻成醬汁。5.39.217.769 r' P) J# v, S4 R: m4 } 4.將作法3的醬汁淋在作法2上面，再以黑橄欖作裝飾即可。