Prosciutto火腿釀意大利雲吞配 Grana Padano芝士汁

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i. V# D$ W1 T
意大利雲吞皮 1包、 Prosciutto意大利火腿 200克、 Grana Padano芝士 150克、雞蛋 1隻、瘦豬肉碎 200克、豆蔻/油各少許、鹽/細葉芹（裝飾用）各適量、 Prosciutto意大利火腿（裝飾用） 2片汁料： Grana Padano芝士/純忌廉各 150克、無鹽牛油（室溫） 30克
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8 b" J( l+ M" x( Q; [6 ]做法
+ o1 \" K& A1 u% k4 `公仔箱論壇1.將 Prosciutto意大利火腿、 Grana Padano芝士、雞蛋、瘦豬肉碎、豆蔻及油拌成餡料備用。
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0 q! ]4 u* |4 O& d* [" g* W  o6 y7 V公仔箱論壇2.用模吸出雲吞皮，放入拌勻的餡料，包成半月形後再摺成元寶。tvb now,tvbnow,bttvb! \/ Y2 k' R2 M1 s
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3.將雲吞放入已下鹽的滾水煮兩分鐘，盛起瀝乾後。公仔箱論壇# k5 A" ]. O0 o% Z1 p

. e$ ^( f1 D- L5 ]9 t/ r% ntvb now,tvbnow,bttvb4.以 160℃滾油炸香細葉芹，吸油備用。
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) x' N# p/ i8 p! N( y( B2 c9 N! S* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮汁料，將純忌廉煮至暖身，加入 Grana Padano芝士，攪拌至芝士溶解後，加入牛油拌好後，放入雲吞略拌後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ y% C1 C6 x! s9 E4 k$ [
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6.火腿摺圈成花形，灑上細葉芹作裝飾即成。
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