風乾烏魚子伴香橙及意大利紅洋葱

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n- s; l, D- J- X: ]% V* f, W
意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p/ ]/ p, k6 Y$ f2 e
烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~$ W2 J/ W4 T
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5.39.217.761 n. S4 V% ]4 ]' G4 _
做法
' x; G/ R3 h% n. E& `1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。
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, {0 q- Q8 p, s( z6 ?$ e3 m( S公仔箱論壇2.將 4片羅勒葉切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _+ V  S4 [! k6 T

3 z, A; _7 L4 @) Y$ s$ C& o5.39.217.763.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。
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/ _/ J; I9 j& [% Q, b# v3 g9 Q4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。
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! \6 i( n9 E, V, ]0 U5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！
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