材料公仔箱論壇' G" g# k+ i3 b' _4 ~& w4 Z9 o5 m
意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇& w7 l) u) D/ k4 D, T; H
烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。公仔箱論壇7 F# N+ Z7 I6 v7 ~
% [& C9 H$ B9 m0 P0 B# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^( |9 Y9 M2 X+ X
做法
& U: q/ o% q' A4 j4 \$ }0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。tvb now,tvbnow,bttvb9 i7 |6 q: A( `
( H' x# E2 X6 x2.將 4片羅勒葉切絲。
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2 i# R$ `5 h0 G/ w& g: d6 M3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。, i @( }5 f7 i/ M
- H n7 d* X- W: C. K; T9 d6 \) j5.39.217.764.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。
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$ Z9 S1 I' O- |3 Q B+ \ O5.39.217.765.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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