材料
7 F% \( y1 i+ L4 Utvb now,tvbnow,bttvb意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
1 f0 M( g% X# g" e/ m, F4 `烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。+ z! `6 I" y) r0 n: l( E
* W4 ~$ t; N5 X' f: m公仔箱論壇! W0 z$ N) l% v' V- d+ I
做法
( T& G1 e3 d- P" c. k/ o$ j, ^. @公仔箱論壇1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。tvb now,tvbnow,bttvb* a3 D' e8 Y3 x. B6 W
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2.將 4片羅勒葉切絲。/ ?& X- p* Q p$ f; e) L: m
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3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。5.39.217.76+ {' q! N# c+ \( @
% U* S6 [# [, {) t8 o; r4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。; p5 M8 ]4 l& h- \! B
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5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y9 K9 ~& S( P- T7 U; P* F. C
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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