材料9 c1 v0 q/ @ G6 A% }6 e
椎茸飯 2碗、蘿蔔 4件、日本獅子狗 4粒、芋絲 6件、炸豆腐 1件、日本魚餅 2件、甘笋（切角） 1/4條
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2 \+ J2 `" u) @/ T6 A6 }1 O煮物湯汁6 r+ B4 b6 _- P' U
水 4杯、昆布結 8隻、出汁素 1茶匙、清酒/醬油各 2湯匙、味醂 1湯匙5.39.217.76) ^& k/ Q7 j: w+ y. R
0 ^$ d, O, e0 i. b配菜$ |7 L+ `% X) {
澤庵漬 2片、車厘茄 6粒
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( V5 e6 ?+ ~& H: m9 O2 H做法
2 V3 C7 |' P8 p z" @, p1.芋絲汆水去味，瀝乾備用。
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3 W ]9 \8 B7 b/ c' b8 L3 z0 Htvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾水，加昆布結、醬油、清酒、味醂、出汁素拌勻煮滾。5.39.217.76* m5 Y" k+ q. `1 J5 }. ]: R1 ^
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3.蘿蔔、甘笋、炸豆腐、日本獅子狗、魚餅、芋絲放鍋中，大火煮 5分鐘，加蓋轉慢火再煮約 45分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [, i# w' l2 Z# S' `
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4.將煮好的炸豆腐、魚餅切件。
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5.盒內放椎茸飯，再放煮物，伴以配菜即成。
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發表於 2010-11-4 05:38 AM
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