材料
: o- e1 H p$ Q8 R6 r& K( p% C! b米 4杯、礦泉水（軟水）４ 1/2杯、清酒 2湯匙、幼鹽 1茶匙、牛蒡絲 30克、鮮冬菇 8隻、舞茸 1/2盒、本菇/金菇各 60克、甘笋絲 30克、木魚素 1/2茶匙、糖 1湯匙、日本醬油 4湯匙
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$ n* D* f6 H1 {( L* u: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯糰材料
0 j# k: j& P5 stvb now,tvbnow,bttvb壽司紫菜 2塊、木魚花 4湯匙、燒雞串 3串tvb now,tvbnow,bttvb- c' y' T" t/ N9 t( P7 F
' p6 C% v, I, s/ m( p2 k: Ntvb now,tvbnow,bttvb配菜! F, F) N3 U$ i) Q4 ^
西芹條/青瓜條/甘笋條各 8條、白味噌 2湯匙、麻油 1茶匙、糖 1/2茶匙5.39.217.767 T9 ^. K8 \7 a* E
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$ D8 Z8 q! m8 a2 s; X k做法
9 t7 O( I6 @. w0 O8 } R5.39.217.761.將已淘好的米，用礦泉水浸半小時，瀝水後放入電飯煲，再加礦泉水、已切碎的鮮冬菇、金菇、牛蒡絲、本菇、舞茸、甘笋絲，再放入清酒、幼鹽、醬油、糖、木魚素等調味拌勻，冚蓋後按掣煮至飯熟，即成椎茸飯。公仔箱論壇8 H; {; X1 G1 D @* l* J
5 k, m/ Y3 m. ]4 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將燒雞串的雞肉拆出，略為剁碎後，放入熱油鑊煎香備用。
2 M1 o& F C# }" m" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G F6 b9 p1 D: V# ]- N8 o# v5.39.217.763.將飯放滿 1/2飯碗後壓實，放少許燒雞肉，再蓋上另 1/4碗飯壓實，將飯碗反轉甩出飯，手沾少許清水，將飯糰搓成三角形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N, j3 I2 z7 d8 f( e( c
' y" {# Q4 t8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紫菜裁成小塊後包着飯糰，另外兩個飯糰放在木魚花上滾動至完全沾滿為止。5.39.217.76) `# \3 ^* {* h( ]5 s
! O4 ~5 R( o8 a/ ~% {- \tvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊下麻油、味噌、糖攪勻做醬汁。
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6.將飯糰及配菜放於便當盒內，淋上醬汁即成。
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發表於 2010-11-4 05:36 AM
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發表於 2010-11-6 06:37 AM
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