有機大閘蟹上市
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: m- @) G; Q$ O0 H; W$ X# }8 M大閘蟹季節期間,港人趨之若鶩,但質素良莠不齊,有不良蟹農不但餵飼激素加快生長,甚至注入色素令蟹膏變得鮮艷。有陽澄湖蟹農推出無添加化學物品飼養的有機蟹,蟹只吃天然飼料,為講究飲食健康的老饕提供更多選擇。tvb now,tvbnow,bttvb+ T3 q5 u+ K" t
6 g5 [ f" n L" L1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。VC Organic董事李妮表示,發現越來越多港人注重飲食健康,故引入一批陽澄湖有機大閘蟹,專供部份客人訂購,「蟹真係太少,只係幫到好少人訂咋。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F7 z, S% u' g" O- R- E
. r5 a7 E2 W8 i0 Q" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無色素無化學物品
9 Q: U- y! @2 @' ~& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說部份內地蟹農為求賺快錢,不惜為蟹餵飼激素「谷大」,甚至注射色素,令其蟹膏變成鮮橙紅色。李妮因此引入有機大閘蟹,因有機大閘蟹只進食天然飼料如粟米,更不會添加化學物質,令其長得更碩大,但也因此較市面的細小,「但啲肉鮮味啲,又唔怕食咗化學物質落肚。我自己食五、六隻都唔覺滯。」她說陽澄湖有機蟹不多,其蟹場年產約萬隻,以秋天蟹季最肥美,其中千隻會運到香港發售。 |