[中式食譜] 酸溜冬笋

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d% d+ L3 k& a0 e  Z
罐頭冬笋 520克
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb! Z* B! n) i# X2 h% ~
茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升
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$ b" L6 k+ _" X5 F2 V7 a9 Q, [. y: u5.39.217.76做法, E- y5 v+ Z! r2 u" p- l2 g! g0 y& e
1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。
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7 S  k) g/ r' W; I2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。
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( N+ k% \+ l; o$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。
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