材料5.39.217.766 Q f# Z" g! z- s" }$ m& Z
罐頭冬笋 520克
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汁料
1 A1 h& w. a4 u: T# ^" L2 n茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升
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做法
5 J" Q& \; N# j* @+ s) |3 V( |- ktvb now,tvbnow,bttvb1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。
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' j" L3 ^. z* J2 a) i! Q+ u5.39.217.762.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。5.39.217.76/ k8 {* T" e7 v) }, S- a7 R. j
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P; m7 ~" `. {$ S冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P+ X# c9 l+ V2 E+ F
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發表於 2010-11-3 05:36 AM
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