材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \2 D# o9 E' \0 x3 K5 [+ _" C
罐頭冬笋 520克
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \5 X* l+ Z7 T7 d
茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升
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做法
- o. T9 k" ^/ z& l6 p; z# T公仔箱論壇1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。7 ^2 }7 q7 V: e3 b! D
0 [9 o/ W+ o4 A. |7 t: \$ l# {2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。
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冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。# s/ h3 q4 ^2 V7 p6 j& L7 s
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發表於 2010-11-3 05:36 AM
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