[中式食譜] 酸溜冬笋

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材料
" l+ o% G, E3 S8 f* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭冬笋 520克1 k; @. v' F2 h3 [- n! Y
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb/ M0 U" V+ m' I  U
茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb) R0 w. y5 b/ z5 B! U: z2 w
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1 @) J, n, l* x. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' J. g, R. }  r# \5.39.217.761.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。
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* M- M3 t0 d# d; P! f# r' ~3 K5.39.217.762.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。6 j, l) N* N  G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s& G: t  y( |3 g) s' |

$ a" N; ]0 v9 k1 P6 [冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。tvb now,tvbnow,bttvb" N' K, _" m  a% \3 }4 y/ x9 a8 ^