材料公仔箱論壇. J4 |( } C6 d
豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克5.39.217.76, j! l. B; ?9 a0 i
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調味
# E# @" q9 A( Y1 ^$ o" p0 Y公仔箱論壇雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb. y* x/ P1 a# f7 |3 Y" X3 N
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做法
9 A4 r& R; U3 n1 Y1.韭菜切段備用。5.39.217.76; v, i8 q* t1 e
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2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。
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$ E: G7 z9 B& B6 l% e! c: K公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 ) ~, I3 `1 A5 P7 G ~; J8 D5 d0 r
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發表於 2010-11-3 05:34 AM
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