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[中式食譜] 豬紅紅肉米

材料公仔箱論壇9 Q( ?* A0 |: f1 x3 }
豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克公仔箱論壇' v6 v& n& Z+ ~0 ^1 B0 R
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調味
5 A% `: U# J8 ]- h1 g* E1 B1 e雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb$ }2 J7 M1 E/ S6 k/ L' L
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1.韭菜切段備用。
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/ ~' x3 R1 |  b公仔箱論壇2.開大火燒滾水,下豬紅、紅肉米汆水,撈起。
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3.開中火燒熱鑊下油,爆香蒜茸,下韭菜、紅椒絲,注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮,下生粉水埋芡,將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L" Z% X% W; p& h9 S
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