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: f7 n; l; N& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
2 \3 X- s/ O a7 @* ^4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.面：滚圆筋斗的手擀面 . J9 m$ o. E+ E) |
2.酱：干黄酱和干面酱各半 : M$ l+ {5 R `
3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 tvb now,tvbnow,bttvb1 R& v. y% G$ V. O7 n
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝
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0 T/ X( p9 n. v# k1 u. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 a$ |0 M; j8 J8 ~ G, G" s步骤
! j, f" t1 G, _& m/ j公仔箱論壇1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
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! I& Y9 U! q! \6 w( f5.39.217.762.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
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3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。5.39.217.760 c7 d# R1 d/ [3 [, ^, k" h; z. a
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
$ G8 s9 V6 `; _" [# C5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。 公仔箱論壇2 m' }1 t' N. ~( I# t
6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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