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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d$ r# G" \, g
1.面：滚圆筋斗的手擀面
9 W/ D( z2 H4 N4 ^+ }+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酱：干黄酱和干面酱各半 & K1 x, p2 M% ^
3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k% C2 G+ k8 s0 G5 k& Y9 P
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝tvb now,tvbnow,bttvb; f& X% q3 L& o: H: y+ v0 C( i
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步骤 5.39.217.76 X7 Y: M( x. _) S0 X
1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
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$ T3 [- M0 @ i. @9 B0 m: [公仔箱論壇2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
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3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
/ z$ f+ b3 d& ^5.39.217.765.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
2 V7 ~0 e; x0 C2 `6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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