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原料：
9 T' H/ B7 o9 ^, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.面：滚圆筋斗的手擀面
' C$ M5 b. Y j2 f4 ^9 E7 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.酱：干黄酱和干面酱各半
K3 x6 L, { e4 btvb now,tvbnow,bttvb3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a$ @. @) p# \: l; y
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝
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8 v7 i4 n5 y X: l) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z) u2 Q4 e. O3 y4 `' N S9 Ytvb now,tvbnow,bttvb菜码原料5.39.217.76- L9 E5 P$ H y
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步骤
/ y2 {' s1 \, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。5.39.217.76' o" t4 B8 s' s- i/ G: K/ C
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2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。tvb now,tvbnow,bttvb& @4 o8 g/ F9 O. N& @ i
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3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
) {' y- {' N% g; F5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
- S' K9 X; u# @$ j j4 y3 l2 d5.39.217.766.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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