材料5.39.217.768 E) d# D; @8 L$ Y5 v6 r( _
雪梨 3個、九製陳皮 2片、紅棗 4粒、南杏（連衣） 15粒、北杏（連衣） 5粒、水 760毫升
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做法公仔箱論壇; r6 i( S1 T9 h# K
1.雪梨去皮、去心，切塊。南北杏各浸熱水 5分鐘，去衣。紅棗浸 10分鐘至軟身，去核。5.39.217.76# [! X1 I6 e1 L' _
) w9 Z: h+ b6 k2 O4 l3 [2 _/ D5.39.217.762.把雪梨放入盅內，加入南北杏和紅棗。將九製陳皮剪成絲放入燉盅內，注入清水，冚蓋。
4 ~/ q r; ]9 {' E) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G+ y( q: C Y$ C6 t* F3.加水入煲至燉盅一半高度，大火滾起後收中火隔水燉 3小時，其間如蒸燉的水太少可加入滾水至煲中。公仔箱論壇, F: S. w% Z5 @( ]6 ]
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" \% G7 X1 i H4 H: |5.39.217.76宜選用有衣的南北杏，因為可避開有漂白過的風險。 |
發表於 2010-11-2 05:47 AM
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發表於 2010-12-12 08:26 AM
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