[西式食譜] 大蒜薯仔煮白蜆

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材料
  e9 w+ _- [  U0 j$ U, e+ n4 T白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗（裝飾）/鹽/胡椒粉各少許5.39.217.76/ d- \( ?- D+ J
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' N( d# D7 m9 u& D2 o; ]做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m; n* J8 T8 M3 H: S3 F; h
1.大蒜切成兩段，把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨，瀝乾水。薯仔去皮，切小粒。
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- s- q4 n8 z7 v" ~& y: t! Y2.鑊中下牛油，用中慢火炒大蒜粒至軟身，加入薯仔粒、水和香葉，滾起後冚蓋，用中火煲 20分鐘，加鹽和胡椒粉。
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' A  o, D* s* f5.39.217.763.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可，放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。
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# Z7 Q6 Q7 k3 a6 c公仔箱論壇除了用白蜆，亦可以用花蛤來代替。
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cdbao

要是有图就更好了

joeybibi

agree 要是有图就更好了 but this meun is health and easy cook
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