[西式食譜] 大蒜薯仔煮白蜆

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材料
' g3 }8 @" V9 ?# ^8 K1 `+ ctvb now,tvbnow,bttvb白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗（裝飾）/鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇. f- k% ]2 I- \2 Y' q
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做法
: p! r0 `- p; t2 g3 _* S5.39.217.761.大蒜切成兩段，把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨，瀝乾水。薯仔去皮，切小粒。
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( o( g' T) X# S2 j2 I公仔箱論壇2.鑊中下牛油，用中慢火炒大蒜粒至軟身，加入薯仔粒、水和香葉，滾起後冚蓋，用中火煲 20分鐘，加鹽和胡椒粉。' ~$ r* P. g! w- I! v/ G; K& [
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3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可，放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u/ m, q* O3 M: X* V

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0 @* N- L: s, y- b1 O除了用白蜆，亦可以用花蛤來代替。
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cdbao

要是有图就更好了

joeybibi

agree 要是有图就更好了 but this meun is health and easy cook ' t' H1 y8 t1 _: ?
and fast, good for busy people, pls post more like that, THANK !