[西式食譜] 大蒜薯仔煮白蜆

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材料5.39.217.76. X( v) W& \6 O5 l8 |: F4 @3 N; {
白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗（裝飾）/鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q& L3 p5 v2 z0 f2 @

/ p! p- L9 |) j. M2 ?8 L$ w公仔箱論壇5.39.217.769 {! ^, F1 {) H9 V
做法
7 d! n1 _: W3 c/ e1.大蒜切成兩段，把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨，瀝乾水。薯仔去皮，切小粒。
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2.鑊中下牛油，用中慢火炒大蒜粒至軟身，加入薯仔粒、水和香葉，滾起後冚蓋，用中火煲 20分鐘，加鹽和胡椒粉。
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9 ^" |/ n% v, p4 w% {公仔箱論壇3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可，放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。5.39.217.760 j2 n+ t% d& f3 z. \
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除了用白蜆，亦可以用花蛤來代替。
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cdbao

要是有图就更好了

joeybibi

agree 要是有图就更好了 but this meun is health and easy cook
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