材料
% D( u {, Y% x2 V N公仔箱論壇大閘蟹 2隻、橙 1個、白酒 1杯、清雞湯 1/2杯、鹽/黑椒碎各適量5.39.217.76/ S. R1 g6 \! Z+ l% t
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做法
5 `/ `- O- p5 dtvb now,tvbnow,bttvb1.大閘蟹以刷清潔乾淨後，放冰格冷凍 15分鐘待用。0 y% g- z& D* N: w5 z
' j0 h( c& @$ T3 t; ?* V5 M5.39.217.762.將橙切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l* h4 a8 a/ u% D& @
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3.於平底鍋中放入半份橙片、大閘蟹，灒白酒、清雞湯，再放其餘橙片，加蓋以中火煮 15分鐘。9 q+ n0 g+ s1 i. a, Q
, ]. Q2 e/ a. H( j l P! q, R4.最後加鹽、黑椒碎調味，即成。4 `1 [6 P t2 p4 U" ?4 @
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( a9 u: L$ q5 R; m' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以新鮮香草如蒔蘿或中國芹菜代替橙片。而屬寒凉的大閘蟹，不可配柿、綠豆等同樣寒凉的食材。
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發表於 2010-11-1 05:41 AM
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發表於 2010-11-1 06:54 AM
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