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出门前查攻略时就看到不少人都提到了银川鼎鼎大名的“老毛手抓”。什么“华夏第一抓，闻香快下马”，“天下第一抓”，“天下黄河富宁夏，宁夏手抓数毛家”，“老毛手抓，味震天下”,“中华名小吃”，宁夏著名商标。。。。。等等相当多的头衔很是诱人。 公仔箱論壇! p8 k/ ~# l- Y; K5 y
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0 ~" ~8 F" D4 f; b) l& z3 N( s不过当时没太在意，因为不想到了那儿又辛苦到处去找。
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$ t. x; i5 H7 k公仔箱論壇老公晚我两天到银川后我们住到了鼓楼附近，没想到不远处就有一家老毛，步行三分钟就到。于是在银川的短短几天里就光顾了三次。
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5 H% B p3 G( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这家老毛紧挨着全聚德，感觉很是亲切。不过几次看去，全聚德的生意都不太好。老毛的生意太火了，更显出全聚德的冷清，全聚德是选错位置了，真应该离老毛远点儿
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) Y" y: m2 |4 E5 c公仔箱論壇店在鼓楼东北角，下图右下角亮灯那里就是了4 s: l" S6 G1 v# @1 x: y
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2 b3 H* _5 ?' k& S. n5.39.217.76老毛手抓，头号招牌菜当然就是手抓肉，每桌必点的菜。绝对好吃！
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48一斤，这是9月30日晚点的半斤份的，最少点半斤。待10月7号回到银川再次光临时，已经不卖半斤了，最少一斤起卖。公仔箱論壇' b: l. m9 Y' E1 k
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1 u `$ E" g! x$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸着醋蒜汁吃
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) Y2 E4 k1 m! E+ Q- p0 M6 S公仔箱論壇味道确实没的说，但是大家认为有点肥了，至少很多宁夏之外人可能会稍有不习惯。虽然味道很好，但吃不了太多，而且因为不能少点，很多桌都有剩。公仔箱論壇) L# o' r U6 k. R# g7 q) ~( G3 R- `
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（刚有位博友告诉我，他自己就吃了一斤哈好厉害！）, G, J3 ^. @4 i
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C0 I% E# L5 F% X; i' S爆炒羊羔肉，58一份，也是老毛的招牌之一。除了肉，菜也不少，粉条也不少，这个菜可以解决主、副、肉、菜等各种需要，一个菜解决问题。3 y. I, D. p/ v" N
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但是量实在太大，超大一盘，那盘子直径得有半米，至少够5个人吃的。我这超大饭量的人看着都眼晕。- }- N: |2 t C& G3 B( @
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& s/ E Q2 S+ a- {红烧黄河鲤鱼，菜单上写着制作时间50分钟，点菜时看了时间，是38分时上来的，还行，不算太过漫长。2斤2两的，我一人就给干掉了
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6 X4 w5 p# @1 j& o! h( C6 _/ ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E' q* T1 t; s, n# A% H" p, Z# d
爆炒羊杂，也是一大盘，不过比起羊羔肉算是小多了
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贺兰山蘑菇炖沙漠土鸡，终于发现个能点半份的，这是半只鸡的，汤里飘着宁夏枸杞~~~
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油不少，但谁也没少吃少喝~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y7 Q8 Z T+ e7 u1 b* @2 Q
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凉菜的量倒是比较合理，基本都是18一份（价钱不低）
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这是养生枸杞苗，当然也是和宁夏特产有关了。不过感觉这个季节里，这菜应该是用干菜泡发做的，这菜应该在春季是最美味的，现在的也很不错啦。/ D/ t) _6 `5 J: |7 k7 A
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2 N% V8 _, [8 |: i& V) i2 E) s公仔箱論壇丰塔萝卜，有滋有味，就是那个酸哦tvb now,tvbnow,bttvb9 [; R' t% U8 J
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% [4 q5 R! E: J ~! T沙葱！此次西北行遇到的最好吃的菜，完全野生的，
5 ^) v; Y, Z1 |, r2 ^公仔箱論壇生在沙地里，一下雨就会长出很多，宁夏内蒙到处都可见到，极普通极好吃。
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泡菜，又是酸的啊，牙要倒了~~~ 这边吃的凉菜，好像八成都是酸的，当然还有辣！tvb now,tvbnow,bttvb+ o( y, A# Y9 o* j6 c, I5 L1 m4 F
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苦苦菜，应该就是前段时间在家做过的苣荬
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拌莜面，很好吃，只是又是太大量了，照片上看不太出来，这一盘至少有两斤，我拼命吃也没吃下去多少，唉，再好吃也不能这么吃啊公仔箱論壇; [$ @" A9 y3 y' g! K% Q
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农家手撕饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E8 t/ I1 V( k( }9 w& i
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8 j( G& b( W3 K7 y这个东西叫“羊盘缠”，也是挺大的，至少比我的拳头大。
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3 b6 ^3 J3 H( c1 p" B Y' q公仔箱論壇第一次去老毛一进门见几乎每桌上都摆着几个这个，金灿灿的倍儿诱人，那哪能错过啊，点了好几个，4块钱。
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第一次去的时候是给切成好几段的，等一周后再去已经不切整个上桌了，可见真是忙不过来5.39.217.769 w7 A& F6 H4 A0 x7 [% _
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+ ~! W$ n$ h9 c+ k( M J油炸的，当然香喷喷，一年也不吃几次油炸的，就都放在旅途中吧~~~~
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0 D- Q; Z/ i" I, h, X: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。回族最传统的面食油香，不过这个味道我们还真不是太习惯，还是更喜欢羊盘缠~~~也是4元一个。
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1 T: \, [( A5 h6 \7 _6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香果子，这个小多了，2元1个，那个硬哦，不过属于慢慢嚼着越嚼越香那种
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总的感觉，味道绝对没的说，就是菜量实在应该更灵活一些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q# V7 [2 |" m' A4 a2 L) g4 n
店里的招牌菜、当地特色菜几乎都是极大量，感觉至少六人以上才好多点几个菜，否则必会大量地剩菜。
3 A( ]0 q1 A h; i4 P$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而几次在这里吃饭，确实见到极常见的剩菜现象，只要是三两个人来吃的，几乎全都有剩。
& v2 v o4 C2 m% n" ^6 G$ {不太理解为什么这里的菜量如此之大，感觉店家只考虑到了团体餐而不在乎散客，但哪怕在黄金周，银川的游客也并不是特别多，还是以散客为主。5.39.217.764 W3 } m F y: G7 \/ S
], h! h C9 T% Q6 d H4 ?' Z7 ?像我们人少的想多尝一些特色菜，根本没法点。当时跟一个服务说起来，哪怕能点半份呢（半份的量都很多了）。她也说确实是，人少了确实很难点菜，但就是这样没办法。1 h y% F5 k( g; c/ Y+ n& @' n
$ i; q3 ]# w3 `( Y5 R; ^, n公仔箱論壇有次看到一个人点了一盘羊羔肉一碗米饭，结果一个大小伙子吃了五分之一还不到就剩下走了，真是可惜啊，太浪费了。
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$ Z" K# C$ V$ X9 P0 x; e) C0 n5.39.217.76还有呢就是营业时间灵活性。30号晚上我10点多一点去的，问清了是10半下班，点了东西慢慢吃着就到了10点半了。
/ Y) [) T( G( R: p! T! s5.39.217.76店家非常守时，一到十点半，再来的客人一概不接了（幸好没催我这没吃完的）。那晚后来的客人是相当多啊，一群一群的，我都替他们可惜，人家硬是生生给拒绝了。
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3 A' S$ `8 ~- Z* n5 f2 r- V* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这要是我开的店，黄金周我得开通宵啊。
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發表於 2010-10-31 10:11 PM
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