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食材：1 L4 i2 J5 I) u$ V' Q* p' l7 ~
鸡肫 300克
+ N, @ K: `: K0 \( Ptvb now,tvbnow,bttvb黄酒 少许5.39.217.76- i' n$ V6 q- u G& O
干辣椒 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t) _3 N( G" f5 H4 T, }
花椒 少许
9 j& K& H) r% }0 m" W% E公仔箱論壇青辣椒 2个5.39.217.76$ b! \' B: X0 F# H5 p
郫县豆瓣酱 2大勺
7 ~: G& l$ N4 |: {' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱 1小段公仔箱論壇4 {$ p6 R. k2 r
姜 3片
e& K* M3 E a2 G香辣椒 一小勺tvb now,tvbnow,bttvb( z/ U. |7 b- Z; V$ t6 m8 u
香油 数滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y/ P! ^3 A p7 l# L4 B' y. l( K
白芝麻 少许' d9 s' U/ E; h/ ]; F7 I) ]- v7 c( D
色拉油 3大勺
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& v# Q4 f: |' \" O1 B1 R: u4 R做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 O2 l5 ]+ z _# \$ ]% Q H
1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p" d$ \" h9 Y+ W0 ?# J$ ?/ Q1 W
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3 n0 s- ]+ `& K7 w公仔箱論壇2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，
; l* l. [, r& }9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a- w1 z! V) _/ V1 r. s
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3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。5.39.217.76+ L! |% x3 i7 J1 Z1 ?/ _
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9 k8 m7 T9 J" t连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }5 \0 ^- Y# @# p, u ?
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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