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4 Q( e5 y$ Y+ J0 y4 j5 W/ L, q: b5.39.217.76食材：
7 o& ~9 A9 p: e5 c5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡肫 300克
" H% P* E a- `5 P% O4 ?* U5.39.217.76黄酒 少许
+ x9 R: ?9 u6 e* i6 y! L; K干辣椒 少许
) K# F8 k { m3 f- ^) D& g7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 少许
1 i, |" ]+ e' K8 i, D# t/ a公仔箱論壇青辣椒 2个" M/ l& h/ y( J, O; V4 i) X
郫县豆瓣酱 2大勺% K. S* g# M# |; C" L# [% g9 M4 b
葱 1小段tvb now,tvbnow,bttvb1 {. p% H/ q) q4 [# t/ B: n
姜 3片公仔箱論壇, P/ Z5 W) j" O4 ]; i9 V4 @
香辣椒 一小勺
8 @8 r/ Z3 {1 l/ f8 N4 B' ?公仔箱論壇香油 数滴5.39.217.76, L8 L; V( E3 j' c- T7 ?
白芝麻 少许5.39.217.76$ ^; i* {' T' I1 E
色拉油 3大勺tvb now,tvbnow,bttvb- q, j/ S& B, U" \( F6 h+ g, W
- N& D8 l# t/ A4 Y5.39.217.76做法：
( U3 I; a0 F+ c! @! K( mtvb now,tvbnow,bttvb1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。tvb now,tvbnow,bttvb: n, e6 U& ]" X: {# e
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2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，' C0 R3 U! |0 H' u& l4 m
待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。
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: P4 h8 q9 r0 u1 l5.39.217.763.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。
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连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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