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[中式食譜] 三星级减肥大肉菜——辣爆鸡肫[10P]

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6 X# p6 ]0 a1 o5.39.217.76食材:5.39.217.76* r7 N; J8 F8 A5 _2 O
鸡肫                          300克
4 u& U) Q: }9 J% @. d" q- p8 }公仔箱論壇黄酒                          少许
, L' a% n$ e0 d3 C& u; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干辣椒                        少许. ^6 G  @( Y  c7 L0 n" Q  B
花椒                          少许TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a5 D( \; I4 E* S
青辣椒                        2个
2 S. B' m3 R: ^- g( l6 j/ W- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。郫县豆瓣酱                    2大勺" e, [2 `! _# N- T3 J" C
葱                            1小段
( y2 k/ U5 ~8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜                            3片
# [, K- q# ~/ e: M. k* \0 f; U) Q香辣椒                        一小勺5.39.217.76( E: A4 s  T1 B* z
香油                          数滴
$ ]+ {6 U, ^4 B8 `7 W# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻                        少许公仔箱論壇% w. u1 C2 C- d* b
色拉油                        3大勺

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3 |* r) O7 a" u公仔箱論壇做法:公仔箱論壇& v6 V/ ^; l& V# l/ P' R
1.鸡肫去摸,在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。

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. I" A8 _" E9 V1 n2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中,变色后捞出入冷水,
5 i! v/ \( d1 I' E% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块,葱姜改刀备用。
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1 _8 y9 e3 e9 M+ O' N# m0 F3.锅中倒入2-3勺色拉油,烧热后加入少许花椒与干辣椒超香,随后加入葱姜末爆香,加入郫县豆瓣酱超出红油后,加入鸡胗片,转大火爆炒,加入少许香辣酱,黄酒,生抽,爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油,出锅后撒少许白芝麻。
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连续的降温,每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢?所以今天的这道菜不但开胃,而且所含热量很低,属于三星级的减肥食品,喜欢吃肉又怕长胖的朋友,可以放心大胆的吃,保证不会长胖的。5.39.217.76/ i4 o9 }! g, Q% E4 l" A
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