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[中式食譜] 三星级减肥大肉菜——辣爆鸡肫[10P]


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食材:公仔箱論壇5 n5 s0 N- R& N+ ~
鸡肫                          300克
- S) Q- i+ _/ D. V! R& R5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄酒                          少许
! c1 }  S, G% V公仔箱論壇干辣椒                        少许TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G" n6 Z$ p) x: d* a! W
花椒                          少许
, ^- D/ p1 e& P0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青辣椒                        2个
! `: o7 }0 l8 T) L% B, l7 j  i# p( Q/ f# F公仔箱論壇郫县豆瓣酱                    2大勺
: y$ c( D; h  N( stvb now,tvbnow,bttvb葱                            1小段
: o* K2 r# G! z' q0 {+ B. x" H5.39.217.76姜                            3片公仔箱論壇3 J$ l" O( F- K. {  ]
香辣椒                        一小勺5.39.217.76" @; k6 A# f: p! V: ?
香油                          数滴tvb now,tvbnow,bttvb% O2 b- z; f' ?7 ~% \" Z( A$ N
白芝麻                        少许tvb now,tvbnow,bttvb5 J+ i7 n9 A7 H5 X
色拉油                        3大勺
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/ d0 Z8 l* w, w% K$ F' c. ~做法:
4 f6 r, J4 m- b5 \1.鸡肫去摸,在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。

0 C( |& e" X) Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. n6 ?$ ?2 H) o* s& Y2 z
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2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中,变色后捞出入冷水,
0 i8 O: n3 A3 A- stvb now,tvbnow,bttvb待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块,葱姜改刀备用。
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3.锅中倒入2-3勺色拉油,烧热后加入少许花椒与干辣椒超香,随后加入葱姜末爆香,加入郫县豆瓣酱超出红油后,加入鸡胗片,转大火爆炒,加入少许香辣酱,黄酒,生抽,爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油,出锅后撒少许白芝麻。/ ~2 A, \' Y& m# ?: ?( `: _

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& W; A& o" R, c% H3 t/ h公仔箱論壇连续的降温,每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢?所以今天的这道菜不但开胃,而且所含热量很低,属于三星级的减肥食品,喜欢吃肉又怕长胖的朋友,可以放心大胆的吃,保证不会长胖的。tvb now,tvbnow,bttvb6 I8 t$ W; _& L2 U" f7 q
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