 公仔箱論壇7 K, S T; V, f3 T$ a9 e" U& d) }
" t* x' Z1 J: }- H2 `公仔箱論壇7 P8 f1 C4 H- N! i; ^
食材：
/ x' b" b" J: @ ~5.39.217.76鸡肫 300克
% }* ^( [+ }* f, N7 `; Y5 F8 v5.39.217.76黄酒 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n3 q: U, i6 [. u0 a
干辣椒 少许
' ]0 x7 @3 J! g' P j花椒 少许
8 I# A; Z+ M3 E! ^: D9 C' K: Xtvb now,tvbnow,bttvb青辣椒 2个tvb now,tvbnow,bttvb+ F5 y! m2 E7 ] ~
郫县豆瓣酱 2大勺
& v" S: c! W8 c7 G! [葱 1小段
% `8 f% c0 w$ P$ U- dtvb now,tvbnow,bttvb姜 3片
6 d/ v( Y8 O) j/ _1 s6 o香辣椒 一小勺
- g, n3 T b. |) p1 A2 S7 Wtvb now,tvbnow,bttvb香油 数滴% m$ y5 F: S6 T8 p Q ?
白芝麻 少许5.39.217.76* m; p8 k( R4 L: v- Q
色拉油 3大勺
* G8 _- n0 s p5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * u# Z: ^/ X2 P4 ^
做法：
; O& Z6 D |4 R1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。tvb now,tvbnow,bttvb+ _, C( Y8 e9 s7 T/ G
 5.39.217.768 }2 N# Z2 H3 X! ]# [9 J! ?
+ T* M$ I! g% U9 V7 o2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，
/ ]9 G9 |$ h# ~( I+ \2 o5 c待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。5.39.217.761 j2 r, L/ V2 L& P' ^' @" S
 & Q9 _' N# X3 G& U
3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |. k6 I6 o% X/ O
; N/ W% n% z g5 ~4 L. q: E: Htvb now,tvbnow,bttvb 6 {2 O6 d% S S' X: k. k/ u
 tvb now,tvbnow,bttvb7 D& {% @- h! J$ `' l
连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。( z; T" [+ _' a* H1 _1 D1 I- p4 j
 |
發表於 2010-10-31 10:00 PM
| 