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食材：
+ o' W* p* Y/ ^ U7 O N. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡肫 300克5.39.217.76- D2 l# F6 f8 ?! R3 @& Z
黄酒 少许
6 v* ]. C+ T; Z; ]& C0 m* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干辣椒 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t8 Y9 o: w: p& G& `
花椒 少许
4 u M9 c) i5 }4 @青辣椒 2个5.39.217.762 P; ], c7 a( R% z& y! S
郫县豆瓣酱 2大勺
/ ~" S" C& d; v1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱 1小段; W; S$ R' L" m) p
姜 3片
! X2 T# X( }& D; u8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣椒 一小勺
0 _7 R! v! {7 N9 m) [6 n, t" z公仔箱論壇香油 数滴tvb now,tvbnow,bttvb$ [8 H/ l H p! n
白芝麻 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^! q5 y* L1 [' k( {* U
色拉油 3大勺
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ H: I& U, M8 r6 n" X
1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。, H3 C, A) q+ O$ K8 `* C8 [$ `& i
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2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V$ m! y. A3 Y: ], s
待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。
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2 p( d0 F7 ` Y& B$ a5.39.217.763.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。
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3 E* K. j9 r! [, V7 f8 I5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。tvb now,tvbnow,bttvb5 M, I( i) m q [: d# i! e }0 l
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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