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- ?* c) h4 L+ `, A5.39.217.76原料1：面粉、酵母、水公仔箱論壇' E2 j9 |1 V3 X+ S
原料2：白芸豆、猪前膀肉、葱、姜
: q ^0 t+ Q" B* d5.39.217.76做法：
0 P- T3 ^9 j. d) B' r2 m; V4 y公仔箱論壇1、酵母用30度左右的水稀释，静置3分钟；
: F+ z$ w# X; `1 s2、一边添加面粉，一边用筷子搅拌成湿面絮；5.39.217.76" c3 v# [; E& [
3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处饧发；
6 {1 P" C: [/ l9 D, J: {公仔箱論壇4、猪肉切成小块，添加姜末，用酱油和香油拌匀腌制半小时；) Y' }8 m4 ^# s% I. \1 H
U6 ]/ _- z- Q8 ]) O$ D/ C" n5、芸豆洗净，去筋，横切成3毫米左右的小段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]. I# {2 H" M
6、起油锅，下入芸豆大火煸炒，至变色变软，盛出凉透；+ W) g! Q9 W/ ?& Z
7、芸豆和酱肉添加葱花和适量油、盐、味精拌匀；% n: s7 i, w8 r& h$ P& }* N% M
8、面团饧发至2.5倍大小，取出揉匀排气；5.39.217.76) q* W8 p7 ?$ ?, L
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9、分割成大小均匀的小面团；
% A: f, a4 h4 g5 ^& I公仔箱論壇10、擀成中心厚四周薄的面皮，包入馅料；
% |) ^8 X% f3 I9 S% n( ?' N6 r, f11、包好的包子盖布放温暖出再次饧发至表皮蓬松；公仔箱論壇. R) q8 ` N7 X6 ~; ]/ ~ S2 Y: A
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12、入锅，大火蒸制；
0 N$ ~' ^' ]7 h/ }1 `# Xtvb now,tvbnow,bttvb13、上汽后15分钟关火，虚蒸3分钟出锅。
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; n5 E8 e# j I3 b5 C& y: \. h5.39.217.76温馨提示：5.39.217.76! e1 \+ B$ p& f- y: _8 |
1、芸豆切丁大小随个人喜好，我喜欢颗粒大的，所以切得较厚；
- l, O- Q* q, L' P$ P. D, s! ^5.39.217.762、芸豆提前炒制，一是方便快速熟透，二是芸豆变软后容易包，而且吃起来口感更香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A z% ~9 P' V) N3 T$ n3 v
3、猪肉切丁比剁成肉末的口感要好。3 u4 s. e# b- F6 J' A9 t8 \9 Y! |- }
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發表於 2010-10-31 09:59 PM
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