[中式食譜] 豆浆豆腐蒸水蛋配银杏仁上汤毛豆

咖啡愛奶茶

豆腐具有一定的药用价值。许多研究发现，东方人罹患乳腺癌、大肠癌、前列腺癌的几率是西方人的四分之一。tvb now,tvbnow,bttvb) w2 N: Z( H+ w! U+ O9 E6 i
操作步骤：
5 |, Q6 B. e! v0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将鸡蛋三只打至起沫，将豆浆倒入打好的鸡蛋中。$ g+ X! T6 [9 K) q' C6 ]5 D1 n+ A/ S
2.将嫩豆腐切成小丁放入蛋液，上锅蒸10分钟。
/ ~. i, X- \$ o* ^0 N4 q# `tvb now,tvbnow,bttvb3.将毛豆与银杏仁用上汤煮至熟软。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?# c8 K2 N9 |5 x9 C
4.将3勾白芡之后倒入蒸好的水蛋上即可。公仔箱論壇+ {) |. u( m) Z+ j2 \6 G4 x  b
黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素（一种抗氧化剂）。研究显示，常吃黄豆类食物的日本男性，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。多吃豆腐也能降低血液中的胆固醇，减小罹患心脏疾病的几率，预防老年痴呆症。
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