豆腐具有一定的药用价值。许多研究发现，东方人罹患乳腺癌、大肠癌、前列腺癌的几率是西方人的四分之一。0 @6 m: H/ ]/ y! |! O0 H$ h
操作步骤：: k! w. w/ |( C" v
1.将鸡蛋三只打至起沫，将豆浆倒入打好的鸡蛋中。
* ~8 t s' V& f0 z- N/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将嫩豆腐切成小丁放入蛋液，上锅蒸10分钟。
1 T( j9 c5 y/ m: s) c" u) p3.将毛豆与银杏仁用上汤煮至熟软。5.39.217.76& @( M! s B1 D, d- d% p4 _
4.将3勾白芡之后倒入蒸好的水蛋上即可。% I: z2 C" Q/ E# P2 O
黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素（一种抗氧化剂）。研究显示，常吃黄豆类食物的日本男性，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。多吃豆腐也能降低血液中的胆固醇，减小罹患心脏疾病的几率，预防老年痴呆症。 tvb now,tvbnow,bttvb- T7 X x* ]% w: y# Y
 |
發表於 2010-10-31 09:58 PM
| 