豆腐具有一定的药用价值。许多研究发现，东方人罹患乳腺癌、大肠癌、前列腺癌的几率是西方人的四分之一。
) v$ R+ _ d! F) w5.39.217.76操作步骤：
* w1 G; [; b3 S5.39.217.761.将鸡蛋三只打至起沫，将豆浆倒入打好的鸡蛋中。- N, d. V# z6 o) b. e4 y
2.将嫩豆腐切成小丁放入蛋液，上锅蒸10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _6 \% u# p0 M7 ^- }
3.将毛豆与银杏仁用上汤煮至熟软。
: f/ F5 v6 \! h5 d$ }% ?- W9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将3勾白芡之后倒入蒸好的水蛋上即可。
5 Y+ W8 A$ P! ?* \4 E3 R' O, E, V黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素（一种抗氧化剂）。研究显示，常吃黄豆类食物的日本男性，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。多吃豆腐也能降低血液中的胆固醇，减小罹患心脏疾病的几率，预防老年痴呆症。 tvb now,tvbnow,bttvb# C& c% E6 A: y! u
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發表於 2010-10-31 09:58 PM
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