素素搭配也能出彩，鲜菜干菜互相入味。
5 C8 Z6 l5 f5 T2 p0 ~- t. j( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备时间：10分钟
' c7 R1 F8 y. c制作时间：15分钟
: v; p! v8 C, F5 W( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 材：梅菜100克、芥菜胆700克。
9 I( d( }+ C2 [9 X7 _公仔箱論壇调 料：蚝油、色拉油、豉油、糖适量，胡椒粉少许。
& m1 M) i0 ]- m' O8 T, Ytvb now,tvbnow,bttvb原料采买：芥菜可在农贸市场购买，梅菜建议挑选绍兴的无沙梅菜。
9 W( c$ Q1 Q/ F. I8 s OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法：
6 ~1 e+ D; n2 Z! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 梅菜洗净，用油炸后备用。
9 ?6 k5 x# w' b( v3 P) j: ytvb now,tvbnow,bttvb2 芥菜胆去叶过热水后，整齐放入盘中，放上炸好的梅菜，蒸约10分钟。
1 }* o# d' C) u9 P( Y0 a9 S0 w' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 出锅后加少许豉油调好味道和色泽即可。 # T2 M% g9 |& z5 l% |
烹饪心得：
# t8 J6 y3 L o2 l7 r梅菜属于干货，用之前要先泡水致软，否则不易蒸熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O0 m4 k" W9 x4 m
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發表於 2010-10-31 09:57 PM
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