[中式食譜] 梅菜皇蒸芥菜胆

咖啡愛奶茶

素素搭配也能出彩，鲜菜干菜互相入味。
& }( R) A: J! Q: r/ htvb now,tvbnow,bttvb准备时间：10分钟5.39.217.76- G' ]* @5 w) D/ ?0 [
制作时间：15分钟/ \1 g. u+ X: G8 y; |; \
食　　材：梅菜100克、芥菜胆700克。
& G. r+ C0 t2 r5.39.217.76调　　料：蚝油、色拉油、豉油、糖适量，胡椒粉少许。
2 w6 E6 z  d! h6 P5.39.217.76原料采买：芥菜可在农贸市场购买，梅菜建议挑选绍兴的无沙梅菜。
" T- E2 e: M8 J% R' E做　　法：tvb now,tvbnow,bttvb6 m8 t+ t8 {# h6 |" r
1 梅菜洗净，用油炸后备用。
4 T# N; W# ^& I* j公仔箱論壇2 芥菜胆去叶过热水后，整齐放入盘中，放上炸好的梅菜，蒸约10分钟。
) i/ x# v1 z" n2 _3 出锅后加少许豉油调好味道和色泽即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G3 h8 d5 F; o1 u1 ]$ p
烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y, g( E& Z4 t+ B. I6 w/ L/ c
梅菜属于干货，用之前要先泡水致软，否则不易蒸熟。 , k7 ]0 ~: s) n5 |8 V" |! ^' m