[中式食譜] 梅菜皇蒸芥菜胆

咖啡愛奶茶

素素搭配也能出彩，鲜菜干菜互相入味。
( F& u7 N, \' @; x( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备时间：10分钟
. e& F) ]' H6 K/ L$ A. A) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作时间：15分钟公仔箱論壇6 c' f9 q( y- Y9 P/ w0 C# C( h. Q
食　　材：梅菜100克、芥菜胆700克。3 [! Y0 h* a; }- J" R- v0 o) ~$ x
调　　料：蚝油、色拉油、豉油、糖适量，胡椒粉少许。
# C# J9 n+ \* y$ m原料采买：芥菜可在农贸市场购买，梅菜建议挑选绍兴的无沙梅菜。
  x4 J" i; g3 w, w4 V$ i' c0 y5.39.217.76做　　法：
; y; F8 z# A& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 梅菜洗净，用油炸后备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J: U( |% n0 J8 H
2 芥菜胆去叶过热水后，整齐放入盘中，放上炸好的梅菜，蒸约10分钟。
7 ~) K0 F7 C3 q( v" q& h5.39.217.763 出锅后加少许豉油调好味道和色泽即可。
9 w3 t" Y+ }8 `8 ~1 k6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5.39.217.76( J/ c5 p4 ]( |. A0 f
梅菜属于干货，用之前要先泡水致软，否则不易蒸熟。
" [4 n* X9 B: E% w, k/ k1 ~; _