[中式食譜] 福州豆腐煲

咖啡愛奶茶

材 料：
3 E1 E- ^- D9 a, ]: G: itvb now,tvbnow,bttvb*嫩豆腐2块
( f& Z( ]) r/ }tvb now,tvbnow,bttvb*虾仁、鲜贝、 5.39.217.76' a- o8 C  ^" X4 ?  |
绞肉各2两
  L. F) ^# c% z- U8 f- J- t7 w*香菇2朵*芦笋2支
- e. l: {6 U5 C  l9 `4 B, k调 味 料 ：
3 R* T0 R9 A1 P* p4 R*酱油、蚝油各1大匙 *糖1/2小匙 公仔箱論壇+ X' i% i' s& x, j
*太白粉1小匙 *胡椒粉、麻油各少许 ; k  i7 K# I$ Q- W' L
*高汤1杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 @* l. M" g) y9 ^4 Z, c
作 法 ： 6 y  P4 g* e  |3 p5 u" U
所 有 的 材 料 切 丁 ， 备 用 。
/ U% T. U9 v. Q6 r! h, X3 [7 |公仔箱論壇起 油 锅 ， 用 4 大 匙 油 先 炒 香 菇 丁 、 绞 肉 、 豆 腐 、 鲜 贝 ， 加 入 调 味 料 以 小 火 焖 煮 ， 再 入 虾 仁 、 芦 笋 丁 烩 一 下 ， 以 太 白 粉 水 色 芡 ， 撒 上 胡 椒 粉 、 淋 点 麻 油 即 可 。