[中式食譜] 福州豆腐煲

咖啡愛奶茶

材 料： tvb now,tvbnow,bttvb' {9 p) d' |% R+ p% w! F
*嫩豆腐2块 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q& Y9 Y, O" F3 f& d) z+ x7 U& p
*虾仁、鲜贝、 tvb now,tvbnow,bttvb7 q% e) j4 x, \9 x. @
绞肉各2两
! E( w; H2 e8 |0 {  M公仔箱論壇*香菇2朵*芦笋2支
3 s3 @" Z- F# @; k1 Z5 A3 {5.39.217.76调 味 料 ：
/ S* Q+ v! P% j*酱油、蚝油各1大匙 *糖1/2小匙 & O9 b, y0 l: r9 U: A
*太白粉1小匙 *胡椒粉、麻油各少许
- P' |2 [& i0 q3 T6 Q*高汤1杯
; A; F* C( B( A' O* O2 H公仔箱論壇作 法 ： 公仔箱論壇$ z0 N3 N2 E, g6 @- e+ e
所 有 的 材 料 切 丁 ， 备 用 。
0 k$ j* h1 D  I$ y# F: V. y起 油 锅 ， 用 4 大 匙 油 先 炒 香 菇 丁 、 绞 肉 、 豆 腐 、 鲜 贝 ， 加 入 调 味 料 以 小 火 焖 煮 ， 再 入 虾 仁 、 芦 笋 丁 烩 一 下 ， 以 太 白 粉 水 色 芡 ， 撒 上 胡 椒 粉 、 淋 点 麻 油 即 可 。