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[中式食譜] 福州豆腐煲

材 料:
6 K) a; X3 \' _0 v公仔箱論壇*嫩豆腐2块 4 |8 s1 d/ S7 {! }- j; t$ w
*虾仁、鲜贝、
" ]6 X% \0 O! Y  F+ W/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绞肉各2两 9 ]1 }! p! G2 y$ I& `  y
*香菇2朵*芦笋2支
  @+ g. _! B+ d- U0 T  _+ O调 味 料 : 公仔箱論壇* p- I' \3 V# a  M5 [0 t* k4 [: j2 |
*酱油、蚝油各1大匙 *糖1/2小匙
) O7 G4 o8 i  N*太白粉1小匙 *胡椒粉、麻油各少许
, f" ~' ^- u3 @2 T4 i公仔箱論壇*高汤1杯 8 g8 ]# ^- F6 K% a4 ~
作 法 :
. j# F8 U; H8 O0 Ltvb now,tvbnow,bttvb所 有 的 材 料 切 丁 , 备 用 。
5 {$ s# U  S+ e5 R2 Z- K起 油 锅 , 用 4 大 匙 油 先 炒 香 菇 丁 、 绞 肉 、 豆 腐 、 鲜 贝 , 加 入 调 味 料 以 小 火 焖 煮 , 再 入 虾 仁 、 芦 笋 丁 烩 一 下 , 以 太 白 粉 水 色 芡 , 撒 上 胡 椒 粉 、 淋 点 麻 油 即 可 。
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