[中式食譜] 福州豆腐煲

咖啡愛奶茶

材 料：
- c* n: k' G" J+ E, ~0 W% atvb now,tvbnow,bttvb*嫩豆腐2块 公仔箱論壇5 w6 W2 _. O/ E; R0 V$ ~, d
*虾仁、鲜贝、 , N  i# a, }/ H9 ~
绞肉各2两 tvb now,tvbnow,bttvb/ c$ S7 `: i3 y
*香菇2朵*芦笋2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X. d1 J$ q- q& g% A6 y) M
调 味 料 ：
  A! G3 M; R+ g7 G+ y1 D% T5.39.217.76*酱油、蚝油各1大匙 *糖1/2小匙 公仔箱論壇! r0 C5 }- E3 Y2 `4 B1 h" H
*太白粉1小匙 *胡椒粉、麻油各少许 0 K( }" f' Y9 g( W! D$ X6 x
*高汤1杯 . {$ @+ N3 ^" R/ c6 j$ G  O
作 法 ：
8 @: a" N. `0 f* s( \' w所 有 的 材 料 切 丁 ， 备 用 。 2 n2 f9 H3 g6 k9 s! J! U
起 油 锅 ， 用 4 大 匙 油 先 炒 香 菇 丁 、 绞 肉 、 豆 腐 、 鲜 贝 ， 加 入 调 味 料 以 小 火 焖 煮 ， 再 入 虾 仁 、 芦 笋 丁 烩 一 下 ， 以 太 白 粉 水 色 芡 ， 撒 上 胡 椒 粉 、 淋 点 麻 油 即 可 。