[中式食譜] 福州豆腐煲

咖啡愛奶茶

材 料：
7 A1 T( K' C3 @5.39.217.76*嫩豆腐2块
+ Z5 @% [4 Z5 H*虾仁、鲜贝、 . o. c$ y1 a5 ^0 u; n9 }" {! D
绞肉各2两
3 ^9 A; w  a7 i9 b  Z5.39.217.76*香菇2朵*芦笋2支
1 ?1 D6 G8 U# |8 E! |7 p调 味 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb2 u# o2 p( @* M9 ^
*酱油、蚝油各1大匙 *糖1/2小匙 5.39.217.76- k8 Q. S1 I# J+ ^
*太白粉1小匙 *胡椒粉、麻油各少许 5.39.217.76+ a2 e% V# p% l6 ?( v/ v
*高汤1杯 " k6 j8 S( M& ?4 }) r- V
作 法 ： 8 \9 |) v1 h1 ?5 l: C- i1 N; @/ {
所 有 的 材 料 切 丁 ， 备 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb& S9 u! W$ m2 |8 ~  v9 B
起 油 锅 ， 用 4 大 匙 油 先 炒 香 菇 丁 、 绞 肉 、 豆 腐 、 鲜 贝 ， 加 入 调 味 料 以 小 火 焖 煮 ， 再 入 虾 仁 、 芦 笋 丁 烩 一 下 ， 以 太 白 粉 水 色 芡 ， 撒 上 胡 椒 粉 、 淋 点 麻 油 即 可 。