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[中式食譜] 福州豆腐煲

材 料: 公仔箱論壇) ?$ u; q. |+ {7 R2 [+ @# v0 {" H) u
*嫩豆腐2块
) w% b$ d' o5 p, B( n$ R5.39.217.76*虾仁、鲜贝、 公仔箱論壇% D) g$ Y5 x2 K7 r5 W& L
绞肉各2两 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]1 N* x  k9 z, M4 n/ _
*香菇2朵*芦笋2支
5 \2 L- {- i" i: r. _/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调 味 料 :
( f( N" ?& k- N*酱油、蚝油各1大匙 *糖1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, H. n7 e* I# m$ G% S( B4 b
*太白粉1小匙 *胡椒粉、麻油各少许 ; T3 K4 O7 q# l' ]! f5 T$ {2 R7 x
*高汤1杯 tvb now,tvbnow,bttvb; _) _& b# l( o3 F% G* H
作 法 : . ~& g1 @# T% e  W% k  ^1 @$ u3 C
所 有 的 材 料 切 丁 , 备 用 。 5.39.217.76' W( k6 ^" Y( F: Y1 {
起 油 锅 , 用 4 大 匙 油 先 炒 香 菇 丁 、 绞 肉 、 豆 腐 、 鲜 贝 , 加 入 调 味 料 以 小 火 焖 煮 , 再 入 虾 仁 、 芦 笋 丁 烩 一 下 , 以 太 白 粉 水 色 芡 , 撒 上 胡 椒 粉 、 淋 点 麻 油 即 可 。
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