[中式食譜] 闽南牛杂汤

咖啡愛奶茶

主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等；
4 U" \2 o; f  z5 H　　调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等； 5.39.217.76! }( K( S. E& M. ]+ o: N+ S" U
　　制法： & M  ^8 L: j* U2 T/ |
　　1、先将
1 H6 G- ]  W% G( r9 G, _牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用；
2 i; H! F! z0 w8 S公仔箱論壇　　2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可

kikideebaby

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这个好公仔箱論壇/ n$ S8 K+ Y5 `1 {
天冷的时候来一碗暖暖的牛杂汤，爽死了