[中式食譜] 闽南牛杂汤

咖啡愛奶茶

主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等； 8 ]$ ]5 {6 ]$ z4 w1 j- y) o; X
　　调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等；
* F2 {" [- ~9 c. X; p- S5 m5.39.217.76　　制法： 公仔箱論壇5 W# c5 p) H) X  M1 J8 X; `
　　1、先将 . N5 {# ]7 z6 ]
牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用；
! z' d# F8 }  P: Z' q- |- f  Q! f. ttvb now,tvbnow,bttvb　　2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可

kikideebaby

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这个好8 G; m6 v1 t: Z( _1 H( k( }1 l
天冷的时候来一碗暖暖的牛杂汤，爽死了