[中式食譜] 闽南牛杂汤

咖啡愛奶茶

主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等；
0 u7 d9 F- f0 ^" Z" u! atvb now,tvbnow,bttvb　　调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等；
2 ?! G4 r) H- O　　制法：
7 x; W5 W' u# b" M2 Z; T! W　　1、先将 公仔箱論壇0 Q9 p4 s! M7 t6 J
牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用； tvb now,tvbnow,bttvb+ W( A5 S$ t5 d" @
　　2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可

kikideebaby

Thanks for sharing.

4com

这个好
; a- i4 z+ X1 f* e; ?天冷的时候来一碗暖暖的牛杂汤，爽死了