[中式食譜] 闽南牛杂汤

咖啡愛奶茶

主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等； 公仔箱論壇% A+ h7 F$ `  X3 }9 C5 k; R" G! i5 h
　　调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等；
% {8 _, g6 j: q! n( ~! w0 {8 H　　制法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N# k# b% \! `, f
　　1、先将
1 i6 u7 E' `3 s7 v- ]  B! o3 R5.39.217.76牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `. z! e5 Y# t
　　2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可

kikideebaby

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这个好公仔箱論壇" s7 t3 I' g( M% E+ W9 G
天冷的时候来一碗暖暖的牛杂汤，爽死了