[中式食譜] 闽南牛杂汤

咖啡愛奶茶

主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等；
* o' s0 b; F" x　　调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等； 5.39.217.76, B5 J4 B% x" u9 R* R# t
　　制法：
! h/ r- W, h1 ~2 x  ^" d/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、先将
. J2 r( b9 Y/ G7 B3 A公仔箱論壇牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用； 5.39.217.76* ^7 Z- H! B. M+ K2 q7 C% d# `% |. H
　　2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可

kikideebaby

Thanks for sharing.

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这个好0 e" L/ \$ @; r: j  C
天冷的时候来一碗暖暖的牛杂汤，爽死了