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[中式食譜] 闽南牛杂汤

主料:牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等; 公仔箱論壇- w2 L+ D" Z( a; N. H# \& q% m
  调料:酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等;
! V( V0 Q: A/ V6 a5 A8 _2 P  e5.39.217.76  制法:
5 b! q; `6 t. D7 ^# F  1、先将
2 O* \+ k$ o: E9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨砍成大块的氽水,牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片,并氽水待用; 5.39.217.763 E6 ^: y) H  x  n  E8 ]7 W1 B6 S
  2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开,加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味,再用小火煨100分钟左右,起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可
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天冷的时候来一碗暖暖的牛杂汤,爽死了
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