[中式食譜] 八生火锅

咖啡愛奶茶

基本特点 美观热闹，热烫调和味。 公仔箱論壇" l0 t" n* E0 D
基本材料 鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋，水发香菇，粉丝适量，精盐，上汤2/3火锅。 公仔箱論壇; w1 w1 M5 _, [1 @
1.将八种生料洗净、切片，摆成各种花连同六种配料各装小盘上席。 3 D9 Y% x: o5 B  d0 ]
　　2.火锅装上汤、调味，上席时点火，先涮吃八生，再下配料。
  N( X* X3 S- |8 l) E[制作关键] 5.39.217.76. |% J( b1 E* W2 K# P
主要八生料排成的花样。