[中式食譜] 八生火锅

咖啡愛奶茶

基本特点 美观热闹，热烫调和味。
1 [/ C5 {8 ]% L" F5.39.217.76基本材料 鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋，水发香菇，粉丝适量，精盐，上汤2/3火锅。
& _9 w$ }" [% w4 v1 L3 x. _- A1.将八种生料洗净、切片，摆成各种花连同六种配料各装小盘上席。
: ]* x# H/ b: k" S4 a7 G　　2.火锅装上汤、调味，上席时点火，先涮吃八生，再下配料。 tvb now,tvbnow,bttvb! i/ \5 o" C2 e) t6 }* w
[制作关键]
6 R3 L, L6 L- N" ?公仔箱論壇主要八生料排成的花样。