[中式食譜] 玉竹猪心

咖啡愛奶茶

基本特点 安神宁心，养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴
# l% a+ Q. R5 [% c) E公仔箱論壇基本材料 玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n# y/ `# i$ j( f, v; j& @0 }
【制作过程】 5.39.217.767 |- m, N" T1 t
将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。
8 X0 h0 ~$ s% t' w将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。 ) N) V; m; j; c. J- j
将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅加卤汁适，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, e3 p5 Y3 t6 r6 `+ X1 _$ ~7 j
【用法】每日2次，佐餐食