基本特点 安神宁心，养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴
+ h. G5 Y+ b3 A/ t' v8 W8 s基本材料 玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量 tvb now,tvbnow,bttvb' x7 k0 B! C# U6 ?( Z% E0 [) h
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将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。 * t1 b$ K2 ~* k7 y- ~) O+ p# s
将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。 公仔箱論壇0 K" P5 F* l% O6 \& \6 N: E
将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅加卤汁适，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。
) R& ^/ k. H' l9 k5 \6 Y, M+ r2 ?. ^【用法】每日2次，佐餐食 |
發表於 2010-10-30 09:36 PM
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