4 Q5 A% y0 N* M3 c0 |材料及份量:# W, K) p" j( P, W: J7 K3 {2 Y
蝦球 250克
1 G8 K2 V% K& W. K% c5.39.217.76雞蛋 4隻
# o; v" M8 D/ p1 D3 z# P1 b% m! dtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 v" G5 R% j* c+ R, ^) v
生抽 1茶匙
( Q$ R q& a: f" etvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V, Z) o6 j' G/ F' H; R9 ^" L7 E
生抽 半湯匙
: C& w' K/ _ a/ O% w$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k o5 o R" t$ c$ w% e
胡椒粉 少許
: N/ X; [& r! `% G4 e0 G0 \製法:
% s( i, E$ c9 z1 T; p5 F5.39.217.761. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。公仔箱論壇6 v- i/ D. G) D! I% c. T
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A8 [, d- {* E* k8 [) \2 q# L
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。5 }) w% Q, E* o: ?7 `3 ^
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小貼士 ：
% E' Y5 ^$ V/ d2 t u公仔箱論壇蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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