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[中式食譜] 黄布蝦球


4 u9 X/ E  Y8 w& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:公仔箱論壇& ~9 W6 m( s; l+ n
蝦球 250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H# b! J  Z8 S* Y
雞蛋 4隻$ y/ E& L# ]. D4 M% m( E
糖 1茶匙
0 ?4 q$ \; x" O9 [生抽 1茶匙
" p+ f7 q/ m" K' y3 H. E$ d9 r鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y! [7 B* b" J$ U" b
生抽 半湯匙
8 {, n% g2 v; ?# j7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
( `  r- r. V4 A, F/ W( @. ^, f胡椒粉 少許5 G" f5 b. b7 A/ o# v
製法:公仔箱論壇2 p  ^* a+ o$ u% M/ q
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀,然後放進熱油中泡熟,撈起。
$ m$ @& L: i: b( K5 T8 D公仔箱論壇2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。公仔箱論壇' i9 d" u6 W/ M- Q
3. 燒热2湯匙油,倒入蛋液用小火煎至半凝固,放入蝦仁略煎一煎即可上碟。公仔箱論壇! r% g; s! J+ F
5.39.217.76; a  D  l0 D. C% O, v/ s
小貼士 :3 D/ Z# V- m% h/ N
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃,所以要留意火候控制,避免將蛋煎老
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