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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u6 U- B4 \! F9 N# Y
蝦球 250克5.39.217.76; E1 {- V. N& u" v) g$ x( \: }
雞蛋 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |! w q& |/ g
糖 1茶匙
$ s n8 j( B6 I5 f0 x生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; D! `" V: G& z% @
鹽 半茶匙5.39.217.76. u( u& T6 P8 Q' f- j( n
生抽 半湯匙
h0 W' k2 z! j+ P7 V" {+ n# [麻油 少許
$ R X. |! a* n; Z9 H& l2 _- s/ X. ^5.39.217.76胡椒粉 少許
# k# o6 m E+ @* {* E4 C5.39.217.76製法:
- l* J$ N$ i' n, S, r7 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb: @; p: i- L4 `) {& a4 n' y
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
% e8 X, j7 I/ r8 j! ~% T5 E' e公仔箱論壇3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
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- j) T0 c" }8 v: A( |9 N& S& n+ p5.39.217.76 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l. D1 Z, e) {3 G# E) ^7 P7 g
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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