[中式食譜] 黄布蝦球

咖啡愛奶茶

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材料及份量:公仔箱論壇6 C" J$ J: s1 @5 p( ~/ t8 o
蝦球 250克& o$ n: E+ E, L& F
雞蛋 4隻
. I6 O/ l* p) {" m: G$ B: n5.39.217.76糖 1茶匙
" ~" }( W3 E6 x# a# X" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1茶匙公仔箱論壇8 ?0 m$ {: Q$ {
鹽 半茶匙
3 E. Q, S* \. t公仔箱論壇生抽 半湯匙! c' I5 y  |5 o  Y4 T: B
麻油 少許1 v, A1 J; u7 o+ H/ Q: }! f
胡椒粉 少許
2 g/ F% ]* {# O, P" P0 Z" S" utvb now,tvbnow,bttvb製法:
% `7 ?& E& [: S  G4 {1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P$ A% u; d0 B, n4 P
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
$ h4 C4 Z  N1 m. M3 F7 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。: O! A" v, I$ f' }' {( b

2 _, _  _% N  |4 U! t. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：5.39.217.76$ K- ?, H7 S9 r: u& f$ ~% a8 n
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老