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材料及份量:5.39.217.76. R: H9 B$ w3 @. S. r
蝦球 250克
* S0 P5 A/ U' b: W5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4隻5.39.217.76) T8 ?) Y2 e' ?/ ^5 P8 p3 m, |
糖 1茶匙. U% C! R' }4 m8 f4 U
生抽 1茶匙6 a2 B* |. {, W4 K
鹽 半茶匙
+ Q- Z, S8 B K* ?( h! \0 r+ T5.39.217.76生抽 半湯匙
, m2 ~* O/ D/ g [麻油 少許 U. I# k) w/ W+ m% q; P
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ~) w1 S$ T# k7 k- @
製法:5.39.217.768 X# g* n$ e$ Y# L2 }
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。公仔箱論壇8 D1 z8 N2 ]8 K6 j' C- B- Z/ q" j
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。" F& Y9 O& w' ^
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
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小貼士 ：
" `+ m, h9 H* G1 u0 u; x7 ~6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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