[中式食譜] 豉油王炒麵

咖啡愛奶茶

材料及份量:5.39.217.766 v" F6 h8 s& B1 Z# u6 F
（2人份量）
/ Z% b$ u0 ?( |tvb now,tvbnow,bttvb熟麵餅2個
0 |2 G4 u2 N  }: v公仔箱論壇韭黃適量5.39.217.760 O: n2 l  w7 b; P$ y! N& U% w
調味料:) w5 ^6 l2 T" r3 h4 Q" y: e
老抽2湯匙
5 d% a% {5 ^; \  V7 Q% f% y$ w% P) S5.39.217.76生抽1.5茶匙
5 Y6 a2 H# E$ J/ z5 d4 h蠔油少許
' L; W2 z/ t" c: w: `) G5 I& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j# ^2 j' S' U3 }1 C
製法:5.39.217.76- w! g, b- ]! [8 H9 o
1. 用滾水將熟麵餅攪散，即離火瀝乾水份。
: }4 L+ n7 E! V2. 將調味料預備好。
# t; }$ [  ]( Z$ k& \5.39.217.763. 韭黃洗乾切成段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 p+ u1 j- k: f, e/ m$ y. q
4. 熱鑊落油，落麵用猛火將麵慢慢烘乾，然後加入調味料，將麵上色上味，最後加入韭兼略炒即可上碟。5.39.217.765 B; ]/ S* a& [2 p% @+ q4 _4 l! @

/ W9 \1 E& N$ z% C0 g1 d5.39.217.76 小貼士 ：
* D: A" O# a' k- w6 K* G4 m! T6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 炒麵需用熟麵餅，賣麵/腸粉的地方有售，超市並沒有。
. t) p+ x; E. Z/ c  F* `公仔箱論壇2. 由於麵餅已熟，出水的目的是洗淨及攪散麵餅。+ F2 f; a8 f3 K/ H
3. 熟麵餅未用前應該於冰箱冷藏，可存放約一星期，如果放雪櫃下格只可存放2至3日。
1 e" |( c2 a, `- W! K8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 如果想韭黃熟一點就要早下鑊，不過韭黃會變黃。1 ?+ X1 T9 x' X+ Q

joeybibi

I like this nodle, but I cant cook well, thanks for share, now I know how to cook the right way

kikideebaby

Thanks a lot.

柔

终于搵到豉油王炒麵啦，非常多谢分享 ！

asarisake

I want it for breakfast today公仔箱論壇! X5 k" z' v5 Q: b. i
thanks

amyvin

thanks