 公仔箱論壇- g) T! U E9 f8 b
材料及份量:
6 P' m& y5 |# Z' y3 V6 u（2-3人份）
+ u9 \1 `8 l" L蛋 2隻
, g2 i/ r/ ^! `0 S" A* q公仔箱論壇冬菇 4至5隻tvb now,tvbnow,bttvb0 n5 S; ?( ~3 n" W
蟹柳 2至3條公仔箱論壇, F, p. \- x- i. H4 c
調味料:
% o& |7 S1 n0 ]# w# Ltvb now,tvbnow,bttvb鰹魚上湯 100毫升
1 ~0 Y( S% P/ U7 |5 t水 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q! ~& B$ P: ]6 x0 D# a
製法:
8 c3 B6 F1 f" a1 P/ t5.39.217.761. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D$ p' v' c! c C- p1 u
2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。
# L5 n7 N) G+ y3 m, Q3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。公仔箱論壇# F- N( |- t5 d, o
4. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。
/ O" E/ ~2 g) z, o: T9 e2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。
* {9 k7 S. B5 O: v" z/ ctvb now,tvbnow,bttvb6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。7 R5 w8 _! G9 ~& T$ O" E
" l$ D$ \( V- @9 M% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：# g3 e$ J- u8 O+ d9 B
鰹魚上湯可在日本10蚊店購買。公仔箱論壇* w1 v2 c9 S! x- z& j
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發表於 2010-10-28 08:44 PM
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