. L3 R% B/ r( I8 v/ n4 g! H) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
/ ], _4 q+ m* B; s（2-3人份）5.39.217.769 |$ C* h! R3 s( ^: `
蛋 2隻
3 F2 ]- f! Z$ U2 a5.39.217.76冬菇 4至5隻* Z/ t+ d) M6 K
蟹柳 2至3條
8 k5 j6 G: G$ \5 T公仔箱論壇調味料:
$ a" S& a1 C# F% h/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹魚上湯 100毫升
6 `. w) r: D& Y8 `7 A! s& \. d5.39.217.76水 200毫升7 R4 T% R+ d8 y; @8 H7 T* s2 F3 u
製法:8 K/ m9 ]; k# n+ W
1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。
$ x: ~* c; b1 F" k) d( r8 l2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。& T# ?9 k3 J S6 O/ z+ j
3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。
$ e6 w. x1 q3 y0 u6 ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z B7 `( ? J6 V' N- ~
5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [ V, Q+ S: K; I/ Y" R( J
6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。
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小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^! |; I: P! i) l/ d
鰹魚上湯可在日本10蚊店購買。公仔箱論壇1 F- u/ G5 c1 d0 k! I5 [
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發表於 2010-10-28 08:44 PM
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