材料5.39.217.76+ o! P( [* i. Q9 M2 ?* Y. s+ Y$ u% ~
紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜（切片） 1條、青橄欖（切片） 1湯匙、芝士醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?* y0 @ n' P) O, Y/ l0 N: u
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醬汁料公仔箱論壇5 D4 O0 ]8 e1 R: k+ Y) i
日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙公仔箱論壇+ R" @! o! V$ U* R {$ C
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做法" c. i8 r' J% z7 B
1.米醋倒入煲開中火煮熱，下糖拌勻煮約 3分鐘至溶，加豉油、鹽拌勻煮至略稠，熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻，隔渣攤凉備用。公仔箱論壇! @0 s+ I) [; V0 _4 j: m' P/ d& y( ^
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2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐，焗 7分鐘至熱透身取出。0 P$ e1 J; i: U6 P: Y+ _* f% ? p
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3.將芝士條鋪在熱狗腸上，再放入已預熱至 240℃焗爐，焗約 3分鐘至芝士稍溶。
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4 k3 R/ v& ~. z4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上，放熱狗腸，再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷，扮成木乃伊。
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' B% o2 ]0 _7 n }( x) r5.最後淋上汁料，唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。
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發表於 2010-10-28 05:35 AM
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