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紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜（切片） 1條、青橄欖（切片） 1湯匙、芝士醬適量公仔箱論壇3 I2 a; ~! w# h, j1 w) k! m- b
* j* P/ r3 d q8 etvb now,tvbnow,bttvb醬汁料
1 r7 j. f9 t3 F$ p7 G2 y0 Z. ^- `公仔箱論壇日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙
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2 `1 H0 f6 H, u% M做法
3 l- Q" x6 c* g; ~公仔箱論壇1.米醋倒入煲開中火煮熱，下糖拌勻煮約 3分鐘至溶，加豉油、鹽拌勻煮至略稠，熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻，隔渣攤凉備用。5.39.217.76& T( H6 I9 S1 f+ c1 ], r+ o
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2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐，焗 7分鐘至熱透身取出。5.39.217.769 @" P( S7 D; B1 v* D
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3.將芝士條鋪在熱狗腸上，再放入已預熱至 240℃焗爐，焗約 3分鐘至芝士稍溶。tvb now,tvbnow,bttvb: a: v; i* V, t3 G
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4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上，放熱狗腸，再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷，扮成木乃伊。+ m5 _# B( |4 R& S" P+ e. I
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5.最後淋上汁料，唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。
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發表於 2010-10-28 05:35 AM
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