材料0 ^- b. Q( L' [4 {3 `. M
紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜（切片） 1條、青橄欖（切片） 1湯匙、芝士醬適量
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! T* h7 \& q" S& z0 [ f7 C公仔箱論壇醬汁料
7 S7 }# ~1 x4 K, B4 b7 C) ktvb now,tvbnow,bttvb日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙9 \. u0 |: l9 c! n
$ k: p/ M( h; _& K) j1 y公仔箱論壇5.39.217.76: K8 O/ g# H$ n
做法
8 ?0 q8 y% G6 w" a+ a6 O4 |5.39.217.761.米醋倒入煲開中火煮熱，下糖拌勻煮約 3分鐘至溶，加豉油、鹽拌勻煮至略稠，熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻，隔渣攤凉備用。6 W( o& D3 d% z) N& @
0 d8 o) o8 T% B" e+ K2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐，焗 7分鐘至熱透身取出。
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# v% u8 e+ D1 L' `5 r% q3 K1 q( f9 s3.將芝士條鋪在熱狗腸上，再放入已預熱至 240℃焗爐，焗約 3分鐘至芝士稍溶。
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1 t1 d+ ^, b$ n4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上，放熱狗腸，再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷，扮成木乃伊。
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' x2 v, p; R; L% b2 J1 L0 f: I" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後淋上汁料，唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。 0 ~* l3 P) J3 F4 u# Q2 C
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發表於 2010-10-28 05:35 AM
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