材料
% T/ X4 N2 Z1 n5.39.217.76素肉丁 2湯匙、白飯 1至 5碗、洋葱碎/三色冷凍菜各 2湯匙、肉鬆/水各 1湯匙、蛋 2隻、生粉 1茶匙、番茄醬（裝飾）/沙律醬（裝飾）各適量、芫荽少許
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調味- L- S+ y* D; S- a& u" a2 o- s( K
番茄醬 6湯匙、香菇粉 1湯匙、黑胡椒少許
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做法
4 O2 A( x( d* n3 L0 A' p( v2 D; c1.將飯弄鬆，加入番茄醬、黑胡椒和香菇粉拌勻。
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7 T! ?' q( x+ `2.燒熱鑊下油，爆洋葱至微黃，加入三色菜和素肉丁同炒，再分批放已調味的飯，並炒至乾身後盛起備用。
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8 b0 y% j5 ]+ d7 k+ U. e( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋拂勻，拌入已用水開勻的生粉。用廚紙在鑊中抹一層薄油，開細火燒熱鑊，倒入蛋液搖勻，關火，以餘熱煎 3分鐘至蛋皮熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V: u- r! |7 l p- }
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4.把飯鋪在蛋皮上，包起，唧上番茄醬和沙律醬，再放肉鬆、芫荽，在旁多配一碗炒飯即可。5.39.217.764 ^( i0 _$ n& X) J# r+ i
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發表於 2010-10-27 05:40 AM
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