材料
! l: c3 ~# a! D5.39.217.76素肉丁 2湯匙、白飯 1至 5碗、洋葱碎/三色冷凍菜各 2湯匙、肉鬆/水各 1湯匙、蛋 2隻、生粉 1茶匙、番茄醬（裝飾）/沙律醬（裝飾）各適量、芫荽少許
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5 }" v6 \* N' j; R# g" V# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味! v e x- J6 g. o, W: @5 K7 E) i
番茄醬 6湯匙、香菇粉 1湯匙、黑胡椒少許公仔箱論壇( K' ^) @& ~' {* b3 T
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3 W @$ p7 w4 m, `/ s$ U" ]% a) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& c( D9 d& L$ G& U5.39.217.761.將飯弄鬆，加入番茄醬、黑胡椒和香菇粉拌勻。
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2.燒熱鑊下油，爆洋葱至微黃，加入三色菜和素肉丁同炒，再分批放已調味的飯，並炒至乾身後盛起備用。
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: e+ b6 S% E1 v7 _, Q* @& s, ltvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋拂勻，拌入已用水開勻的生粉。用廚紙在鑊中抹一層薄油，開細火燒熱鑊，倒入蛋液搖勻，關火，以餘熱煎 3分鐘至蛋皮熟，取出備用。
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A# d( h$ D$ I, c8 [; _( w4.把飯鋪在蛋皮上，包起，唧上番茄醬和沙律醬，再放肉鬆、芫荽，在旁多配一碗炒飯即可。tvb now,tvbnow,bttvb; w& `. d1 J6 | J+ z$ H3 @
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發表於 2010-10-27 05:40 AM
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