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[中式食譜] 南瓜薏仁銀杏粥

材料5.39.217.760 A: U0 q' U% d4 q
南瓜 380克、銀杏(去皮) 100克、洋薏米 140克、綠豆仁 170克、水 2公升、芫荽(裝飾)適量
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7 K5 S4 w2 [0 }9 Gtvb now,tvbnow,bttvb調味
3 I0 r) D4 s: h2 X0 t: j5.39.217.76香菇粉 1湯匙、胡椒粉少許5.39.217.769 i- H" _* y. l+ r1 Q; A& x, e5 m
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做法
. f2 O5 q1 `6 W! O& r# _tvb now,tvbnow,bttvb1.銀杏切半;南瓜切丁。
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2.洋薏米浸半小時,洗淨隔水備用。
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% U# P' O5 G! Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將洋薏米、南瓜、綠豆仁和銀杏加入 2公升水中,以大火煲滾,轉小火再煲 20分鐘,加入香菇粉和胡椒粉作調味,放上芫荽即成。
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