材料# Y5 @3 T; m3 n- M0 s
蛋 5隻、甜蘿蔔乾（切碎）/醬瓜（切碎）各 2湯匙、葱花 3湯匙
2 m: ? `: w9 dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ S* n) _* e0 z- r8 \- A( |
5.39.217.76' k! s( ?0 F* n9 D/ c) T) {
做法5.39.217.76! c" m4 L% n) |4 ]$ s
1.燒熱白鑊，放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎，以小火炒至乾身。
- W. T+ }" h; S( Mtvb now,tvbnow,bttvb
1 {- @" B) S) B& o6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拂打至起泡，加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。公仔箱論壇) I. ~4 U( L" n* \
# ?4 X [2 [4 `. B$ ~; g
3.燒紅鑊下油，加蛋液，以中火煎至兩面金黃。將蛋取出，捲起，切塊即成。
K3 R: b" e7 B5.39.217.76
1 b$ a; N) z$ U6 X! A/ X公仔箱論壇6 ~1 G# Q* @/ f3 {+ J+ W! X
想蛋更滑，可在拂蛋時拌入沙律醬，但份量不能太多， 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。6 A# {4 S1 |: w: w- }! k1 g1 Q3 q& u4 \* y
|
發表於 2010-10-27 05:38 AM
| 