這瓶拿了兩個獎項的澳洲酒,De Bortoli的Sacred Hill Cabernet Merlot 2008,公仔箱論壇. p7 C/ g# X& C% |7 m6 P. Z
她放棄用傳統的水松酒塞,而用了方便的金屬扭蓋,這總給我一點不專門的感覺,
1 X' s. M- T" B8 P5 u9 Q9 h {直覺覺得這是一瓶即開即飲,沒變化的fruity酒,但開瓶後,我對這瓶數十元的酒徹底改觀,
p" _6 z5 u: ?! U她帶給我橡木味,第一口的感覺是肅殺,滿口樹幹與泥土味,
9 m7 y5 l7 q* w$ T7 I- S+ J4 \公仔箱論壇像冬天在樹林裡刮起大風,塵土、樹幹、落葉,被大風吹至撲面的大自然味道,
. u- f) W/ D4 K7 f4 i9 D! w5.39.217.76但醒酒一會之後,嚴冬隨之而去,夏天到來,在果園漫步,清風送爽,一片果味充滿口中,單寧柔順,實在充滿驚喜,公仔箱論壇; U- ^) B C* m7 t6 B
怪不得她獲了Carins wine show 2009 Bronze Medal及 Canberra wine show 2009 Bronze Medal兩個獎項。 |