這瓶拿了兩個獎項的澳洲酒,De Bortoli的Sacred Hill Cabernet Merlot 2008,- g* _3 x0 }+ R$ H1 T5 ?2 V
她放棄用傳統的水松酒塞,而用了方便的金屬扭蓋,這總給我一點不專門的感覺,
- ]0 w# \: G8 U. d5 T* Q4 ?5 ]直覺覺得這是一瓶即開即飲,沒變化的fruity酒,但開瓶後,我對這瓶數十元的酒徹底改觀,
9 f1 U, V# d& X* H她帶給我橡木味,第一口的感覺是肅殺,滿口樹幹與泥土味,5.39.217.767 S/ y/ @4 j! l1 x2 \
像冬天在樹林裡刮起大風,塵土、樹幹、落葉,被大風吹至撲面的大自然味道,
/ D) a; ~$ }1 m6 E# E& ^% y5.39.217.76但醒酒一會之後,嚴冬隨之而去,夏天到來,在果園漫步,清風送爽,一片果味充滿口中,單寧柔順,實在充滿驚喜,tvb now,tvbnow,bttvb# o3 o9 w: l/ c5 r1 h t' r
怪不得她獲了Carins wine show 2009 Bronze Medal及 Canberra wine show 2009 Bronze Medal兩個獎項。 |