原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
; F" x# L7 i. Q* S, Y. Z4 m5.39.217.76 制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;
9 x, ^$ O; q: T+ d$ P (2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;5.39.217.764 h5 ~8 @9 }3 R/ c
(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。公仔箱論壇: k4 [2 ]& q& Z% h+ Q. b
功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |