原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
" f: p2 q) u! S3 G9 d( J9 f: atvb now,tvbnow,bttvb 制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;
1 t1 p n q" h8 n6 Z (2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
" O% w& D5 `) ] (3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。5.39.217.767 i7 r: v6 q0 Z/ S- a0 l* B
功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |