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忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒1 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克
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( o- ?5 U! E/ A做法
& \+ u8 P! w0 V7 h- e1.提子乾用冧酒浸一晚。tvb now,tvbnow,bttvb, G# W# {% u4 i- ^
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2.消化餅用擀麪杖壓碎,加入牛油溶液拌勻,倒入已墊牛油紙的餅模內,並用匙羮壓平。
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3.忌廉芝士打至軟滑,加入砂糖拂打,雞蛋逐隻加入拌勻,再下酸忌廉打勻,倒入檸檬汁、冧酒提子,拌勻後注入餅底上。8 K8 F3 r/ H f
, Y/ U0 |% _& A, J! L$ S% l% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 40分鐘,至餅面呈金黃色,待凉取出即成。( k: z. n; V6 E H5 M' J% x9 k
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