材料
- p& k1 J" j# [6 j. E! _6 v0 r2 Ctvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克
' b- v9 B$ }; S: x6 [4 e. h# o3 m& L& S+ {0 q+ U
6 G, y# p I; [7 x& Stvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇4 t0 o, a: B8 _5 b3 a
1.提子乾用冧酒浸一晚。
1 k1 T' Z g+ B5 |- H6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H2 \! Z; X' n% c. u2.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。
% @: R* U" J+ L- y2 F( Itvb now,tvbnow,bttvb9 h4 h o- V! t% t$ L/ f
3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。
) c2 m8 _ z/ I0 p0 L, S+ A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o/ w6 B* A# _" Q/ i8 o
4.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。
7 b( S0 z F) }9 w$ [& _- u公仔箱論壇 |
發表於 2010-10-26 05:48 AM
| 