[西式食譜] 蘋果蛋糕

nt1972

材料
! L" ~/ n- Y: H3 m7 U青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉１ 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯公仔箱論壇$ z6 h: w3 h1 Z& I* n4 q6 w4 S) e  C

: E* V# d$ k8 q! T" W, {9 k( y公仔箱論壇餅面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?; v0 v; ^$ }! Z, d% w
杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙公仔箱論壇6 u5 N5 c& A! Y# N2 {0 ]3 m" u

3 N& G) J( \2 _! r5 V
/ C/ v& K' j5 A8 o% [tvb now,tvbnow,bttvb做法
4 @  J; _7 |  j: @% U; U2 g* Atvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。
9 k% x% m, Q& p8 @6 A
& Q: B: o: V- J, p) p  xtvb now,tvbnow,bttvb2.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀，逐隻加雞蛋拂勻。
& K1 ]7 w; w2 R5 X8 h; c9 |+ {  s7 h! ~' a" i( ~
3.拌入粉料，將鮮奶分兩次加入拌勻，最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻，注入已放上牛油紙的鬆餅模內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M% K" d8 g) ]( x
6 S# R! ~6 F3 J, V2 ?: T
4.蘋果去皮、去心，切片後，放上蛋糕，放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘，取出後於餅面掃上杏子果醬，灑上糖霜及肉桂粉，即成。
, Y2 j6 {0 F/ f/ x3 [公仔箱論壇