材料
. ?9 R: l7 l! i2 x, d9 W$ {青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉１ 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯0 z7 V7 S% E6 I+ g5 m' @
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餅面' l7 I6 k& W8 L- \) I$ {1 ^
杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙
% _6 V6 M9 d$ |. `! W6 B c$ ~0 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T( N! v' u0 a1 [/ B2 D
% A' p9 d$ c8 P3 }) p0 b做法
" t9 y: Y% W* C5 x3 @# @" ~( Etvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。
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( u% n1 d' G" P7 b/ z公仔箱論壇2.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀，逐隻加雞蛋拂勻。
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0 q2 \* _9 `) e9 ^+ v$ K3 u6 e P3.拌入粉料，將鮮奶分兩次加入拌勻，最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻，注入已放上牛油紙的鬆餅模內。5.39.217.762 y) C8 s: F6 m+ Z
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4.蘋果去皮、去心，切片後，放上蛋糕，放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘，取出後於餅面掃上杏子果醬，灑上糖霜及肉桂粉，即成。
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發表於 2010-10-26 05:47 AM
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