材料' l3 E2 m4 w/ D' I: ], n
青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉１ 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯% f; ?7 J) Q7 E1 _: h" g
3 L0 a: H9 c7 @: a- Q) C餅面 L( @+ s: s/ A Y' k
杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙7 R: w3 U0 U4 Z0 A/ S7 I9 S
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做法
* m0 C$ F5 c. T" f" [7 |, Htvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。5.39.217.76) ^. b9 b1 ~/ c. \' f! d
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2.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀，逐隻加雞蛋拂勻。) |# b# R# y/ B4 O+ M7 u
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3.拌入粉料，將鮮奶分兩次加入拌勻，最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻，注入已放上牛油紙的鬆餅模內。 ~" s8 v. G4 {5 }- ]
* f4 C! R8 M2 itvb now,tvbnow,bttvb4.蘋果去皮、去心，切片後，放上蛋糕，放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘，取出後於餅面掃上杏子果醬，灑上糖霜及肉桂粉，即成。 公仔箱論壇' \2 f6 v: }5 x- s- e
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發表於 2010-10-26 05:47 AM
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