材料5.39.217.76& l$ z* ^- c( R3 O
自發粉 240克、糙米（已煮熟）/車打芝士碎各 1/2杯、鮮菌（切粒） 60克、葱粒 2湯匙、牛油溶液 120克、鮮奶 250毫升、雞蛋 1隻、鹽 1/2茶匙
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做法 5 r! t/ w4 Z2 R% [0 Z5 W+ K- Z
1.燒熱鑊下少許牛油，放入鮮菌粒炒香，撈起備用。
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2.將鮮奶、雞蛋、牛油拌勻，備用。
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3.將自發粉、芝士碎、糙米、鮮菌粒、葱粒、鹽，連同鮮奶漿拌勻。+ \) h" O. d2 X7 A+ |
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4.於鬆餅模內掃上牛油，注入粉漿至八成滿，放入已預熱至 190℃焗爐，焗約 25分鐘，即成。公仔箱論壇( Z% V" S% L) M9 n4 N& u' u( r6 R, R% O
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發表於 2010-10-26 05:45 AM
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