材料
( l/ U; Z1 O, V; ], q+ n- W4 d自發粉 240克、糙米（已煮熟）/車打芝士碎各 1/2杯、鮮菌（切粒） 60克、葱粒 2湯匙、牛油溶液 120克、鮮奶 250毫升、雞蛋 1隻、鹽 1/2茶匙
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1.燒熱鑊下少許牛油，放入鮮菌粒炒香，撈起備用。
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2.將鮮奶、雞蛋、牛油拌勻，備用。
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& o: Z- j0 |; W5.39.217.763.將自發粉、芝士碎、糙米、鮮菌粒、葱粒、鹽，連同鮮奶漿拌勻。' _4 }; x5 N: j) r* g
7 i) J: B" _$ F& R: d8 i4.於鬆餅模內掃上牛油，注入粉漿至八成滿，放入已預熱至 190℃焗爐，焗約 25分鐘，即成。5.39.217.76) D& Y( r; [6 `: _
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發表於 2010-10-26 05:45 AM
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