原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb* v& J; i: B# S9 \
做法：
/ V1 _/ p' X, y5 a+ V' v3 Ntvb now,tvbnow,bttvb1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。公仔箱論壇6 X9 Y- [& m0 P# P
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。公仔箱論壇 P1 l2 M0 L4 z8 _, I
3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
# C' f T" j* n* ]& L0 o2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q0 L% a6 q8 e
Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。
7 r* F( G$ h; L2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。5 C5 Y3 \* l2 ]
3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
| 
