[中式食譜] 蚕豆炒韭菜

咖啡愛奶茶

原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
! O4 }4 s- U( o1 g& mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
# l9 \* n+ b! O; U& a: q! C8 f5.39.217.761 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。5.39.217.765 U; v6 \$ ]3 O1 U
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B; g- w6 e2 R) g& c+ A7 e
3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]3 Q% G" n6 i. f& w, G5 }
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。# p1 p- L6 f. F0 u, V% ~5 ~/ o) a2 K
Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T" S0 E- j8 F8 O
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
) s, t7 v2 j9 t) G公仔箱論壇3.可酌量加入枸杞，可增美观

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