原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯公仔箱論壇2 C/ H! U( Y* {+ S+ P0 m* w1 R
做法：
, m- t! K& n9 R; T4 F6 u% o, Q# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。5.39.217.76; b j7 [! `, k# `3 e, u7 X! p& r* F: C( S
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。tvb now,tvbnow,bttvb! t5 T& W0 B) @
3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]公仔箱論壇4 D' S9 B5 J. a6 m$ o# i
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
4 r: X( Q M. v2 s2 b7 oTips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。
; {0 ]5 s& j- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D' g+ i$ u9 ?; O! b F2 q
3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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