[中式食譜] 蚕豆炒韭菜

咖啡愛奶茶

原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯公仔箱論壇3 d. x: \( [6 P7 K$ I! ~! r7 m% A0 w1 I
做法：
$ a# E. t; F7 m% F8 M& V5.39.217.761 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。tvb now,tvbnow,bttvb% c  d4 w1 b) Y: i* P8 O+ M" p! N
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z! ]% y% p1 I/ k2 s  ~
3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]& j  d( T2 c: P  z  |% b. a' f
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
/ Y7 t, n; @5 \/ D/ P2 TTips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。
0 U' S* L1 z, W7 {3 s' {公仔箱論壇2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
6 d1 R5 {7 x' `0 Z5.39.217.763.可酌量加入枸杞，可增美观

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