[中式食譜] 蚕豆炒韭菜

咖啡愛奶茶

原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb+ Y2 L  I2 W& O% D% g5 `- T
做法：
; s2 e- u7 M$ J+ J' c6 i( y5.39.217.761 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
1 J  |3 ~8 m: b1 h2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
: W! }1 o, [0 Z4 }; o4 H公仔箱論壇3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
7 B( @: z) w" D! K* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。* [  M5 X/ T3 p
Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s- ]) c/ z) l2 ^# ~7 b
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w8 B  u( w, C/ u( g1 W% C
3.可酌量加入枸杞，可增美观

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