[中式食譜] 蚕豆炒韭菜

咖啡愛奶茶

原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯公仔箱論壇1 N; L2 l. v4 `0 p- |; X
做法：
+ N2 z, i/ w% b/ l4 Q1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
8 ?( C) k3 U( y! q, t1 k8 L% Vtvb now,tvbnow,bttvb2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
" V0 g8 V  X9 e0 Y" M0 m8 o0 b公仔箱論壇3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
, v* ?3 k7 w7 R. H4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
! t/ K& X8 X& Y- P- l4 n8 ZTips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O5 o9 z1 x& T4 r1 |/ t! ]1 X
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
' Z5 l8 `- I: i: M& G9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.可酌量加入枸杞，可增美观

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