材料：丝瓜、中型虾、姜片，葱段、蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]- N- ^) h8 f' [' y8 t
1 ]9 G- O3 w% y- u ; m2 a( I6 D# x' K" p/ s
调料：盐、料酒、鸡精、小苏打、色拉油。
" B S1 a3 e0 h+ H1 ttvb now,tvbnow,bttvb
* u( L, r+ I- ]& u 公仔箱論壇0 i2 Q2 s) @0 s: G6 _. t/ s8 W3 v
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?+ N# {2 {7 b0 R4 q( y# c
1、虾去壳去虾线，用少许小苏打抓匀后，放置四十分钟；取出用流水不断冲洗至虾仁发白；放入盐、料酒、鸡精和适量蛋白，拌匀后用油封面，放入冰箱腌二小时。
I I8 h8 R7 V7 Q8 L2、丝瓜去皮切滚刀块。
- s4 r7 [0 O7 m% J, W3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅内热油，下姜片，葱段炝锅，下虾仁迅速炒至变色后迅速起锅。
+ Y& j' n: _ [公仔箱論壇4、用余油将丝瓜炒变色，下少许盐、放入做法三的虾仁，迅速炒匀后即可起锅装盘。 |
發表於 2010-10-25 08:50 PM
| 
