原料：两块银雪鱼，自然解冻。) ^" G5 S: l: ^4 o. `
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佐料：盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。5.39.217.76# w! y. g/ P8 I
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( ?8 \4 [1 p, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 D; t$ x7 {1 t2 \( F7 `7 r
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9 r" |) F9 J! ]) P+ J# a: _- l8 Ntvb now,tvbnow,bttvb1、把鱼用少许盐、料酒，喂一下（去醒），装盘；5.39.217.76- L4 Q% g5 o# t/ e0 r+ U
2、入锅蒸，上来热气蒸5分钟即可（鱼肉太嫩不宜翻动，所以尽量不换容器）；7 {' m* l. O) J1 [& I5 ?, a$ H, x! z
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3、用醋、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、水根据自己口味调汁，用炒锅小火把汁烧热，倒在蒸好的鱼上； |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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